|
Autor: Manuel
Ricardo Cristopher Figuera
Tutor: Ana Maria Rivas Urdaneta
REPÚBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD
NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRÍGUEZ”
DECANATO DE
POSTGRADO
CONVENIO
COMANDO DE LAS ESCUELAS DEL EJÉRCITO
(Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para
optar al Grado de Magíster Scientiarum en
Ciencias Administrativas. Mención Gerencia Estratégica)
Copyright © 2007 Manuel Ricardo Cristopher
Figuera
Todos los Derechos Reservados
RECONOCIMIENTO
A la Lic. Ana María Rivas, por su desprendimiento, dedicación
y comprensión; al Profesor José Montoya, por sus acertados consejos; al
Profesor Walter Pengue, por sus aportes y; al Comando de las Escuelas del
Ejército y a la Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”,
instituciones que con el convenio suscrito contribuyen con el crecimiento
profesional y desarrollo de las mujeres y hombres de nuestra Patria.
DEDICATORIA
Al Supremo creador y arquitecto del Cosmos; a mi madre
Teodora y a la memoria de mi padre Isaac, por haberme dado el ser; a mi
esposa Neira Yadira, a mis hijos: Ricardo Aarón, Manuel Abraham Sair y
América Sarai, por haberme dado el tiempo de ellos para dedicárselo a esta
tarea y; a toda aquella o aquel que sienta suyo mi logro.
REPÚBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD
NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRÍGUEZ”
DECANATO DE
POSTGRADO
CONVENIO
COMANDO DE LAS ESCUELAS DEL EJÉRCITO
Maestría en
Ciencias Administrativas. Mención Gerencia Estratégica
RESUMEN
El
problema que plantea esta investigación, versa sobre los avances de la
Biotecnología Agrícola para producir alimentos y fortalecer la seguridad
Agroalimentaria. La Agrobiotecnología tiene como objetivo, producir
alimentos transgénicos o genéticamente modificados, transfiriendo o
combinando genes de plantas, bacterias, o virus hacia otros organismos vivos
para desarrollar resistencias en contra de plagas o condiciones climáticas
adversas, para hacer más productiva la especie o buscar alguna
característica particular, crear plantas resistentes a plagas y productos
químicos, producir alimentos con mayor valor nutritivo, optimizar el
rendimiento de los cultivos por hectáreas cultivadas. No obstante existe la
incertidumbre que generan los perjuicios propios de esta tecnología de
avanzada, que puede incluir entre otras, la aparición de resistencias,
alergias, nuevas toxinas, contaminación alimentaria, genética, bacteriana y
viral.
Las
grandes empresas que desarrollan y comercializan los transgénicos crean un
monopolio sobre la Agricultura y la Alimentación mundial, generando
implicaciones Ambientales y sociales; sin asegurar la satisfacción humana de
las necesidades presentes y comprometiendo las futuras, en pro de satisfacer
las suyas propias.
En el
marco teórico, los antecedentes históricos reseñan diversas propuestas que
se han realizado en función de la Bioseguridad, cuidado ambiental,
conciencia ecológica y resumen los diversos tratados, convenios, foros y
trabajos que se han efectuado en el ámbito nacional e internacional, y
sintetizan los pro y los contra de las manipulaciones genéticas hechas a
distintos organismos vivos; y el marco metodológico incluye todos los
elementos básicos para el desarrollo de la investigación con el objeto de
crear una propuesta estratégica para el uso de transgénicos en Venezuela.
Descriptores:
agrobiotecnología, biotecnología, bioseguridad, biodiversidad, contaminación
genética, marco jurídico, propuesta estratégica, transgénicos.
Introducción
Para los efectos de este estudio, la
propuesta de
gerencia estratégica para el uso de transgénicos se define
como un conjunto de recomendaciones y sugerencias para la discusión o punto
de encuentro y análisis de la problemática relacionada con esta materia.
Esta propuesta ayudaría a la sistematización de la detección de necesidades,
procesos, resultados, eficiencia y costo / beneficio, requeridos por las
instituciones para la valoración y optimización de la gestión del Estado
venezolano en la ejecución de los planes y programas centrados en el uso y
manejo de Transgénicos.
La propuesta viene a ser el resultado de un conjunto
de procesos, que mediante productos intermedios pueden contribuir en
diversos grados al mejor desarrollo y prosecución de la atención en esa
materia; adquiriendo así una dimensión dinámica e
integradora propia de procesos concebidos en términos de una relación de
interdependencia entre los aspectos que el Estado debe evaluar y controlar.
El enfoque epistemológico asumido en este estudio, se
fundamenta en el basamento enmarcado dentro del contexto “Positivista de
Comte”. Puesto que busca legitimar el estudio científico que trata de darle
respuestas a las interrogantes que genera el uso de transgénicos en
Venezuela, procurando coadyuvar con su resultado, en la potenciación de la
seguridad alimentaria.
Es conveniente destacar que una de las razones
fundamentales de la operacionalidad de la propuesta, es la consideración
hacia un mayor uso de la infraestructura tecnológica, organizativa y
gerencial; por otra parte, todo este contexto permitirá igualmente
fortalecer la sociedad, la economía, la producción de alimentos y otras
actividades, por cuanto se contará en lo adelante con una importante
referencia.
Este
estudio se realizo en el contexto de la Universidad Nacional Experimental
Simón Rodríguez, particularmente dentro del marco del convenio con el
Comando de las Escuelas del Ejército, por cuanto esta institución ha sido
pionera en educación basada en las tecnologías de la información, la
comunicación y la gerencia en los últimos años.
Finalmente,
esta tesis esta estructurada en seis capítulos: El capítulo I presenta la
conceptualización y delimitación del problema, las interrogantes de
investigación, los objetivos y la justificación y las implicaciones de
estudio.
En el Capítulo II se definen y exponen los fundamentos
teóricos de la investigación, correspondientes a los aspectos atinentes al
uso y manejo de transgénicos y lo concerniente a los enfoques teóricos de
la gerencia. El capítulo III presenta el marco metodológico en el que se
precisan el soporte epistemológico de la investigación, el método de
construcción teórica, el tipo de investigación, el diseño de investigación,
población y muestra, instrumento de recolección de datos, validez,
confiabilidad y procedimientos. En general, este capítulo contiene los
métodos y técnicas utilizados para recopilar, organizar, procesar y
presentar la información que da respuesta a las preguntas de investigación.
El Capitulo IV contiene la presentación, los hallazgos de la investigación y
el análisis de los datos. El Capitulo V contiene tres partes: conclusiones,
discusión y recomendaciones: las conclusiones están basadas en el análisis
de las respuestas a las preguntas de investigación, la discusión relaciona
los hallazgos con la teoría y explora posible explicaciones de esos
hallazgos; las recomendaciones comprenden un conjunto de acciones que los
entes involucrados deberían realizar dentro del marco de la evaluación de
los aprendizajes virtuales. Así mismo, se consideran en este capitulo
algunas implicaciones de este estudio: para la práctica evaluativa, para la
educación superior, para la UNESR, para los docentes, para los estudiantes y
para futuras investigaciones; y finalmente, el Capitulo VI presenta la
propuesta o razón de ser de esta tesis:
propuesta de gerencia
estratégica para el uso de transgénicos.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
Tomó, pues, Jehová Dios al hombre, y lo puso en el huerto
de Edén, para que lo labrara y lo guardase. Y mandó Jehová Dios al hombre,
diciendo: De todo árbol del huerto podrás comer; mas del árbol de la ciencia
del bien y del mal no comerás; porque el día que de él comieres,
ciertamente morirás. (Génesis, 2:15 al 2: 17).
El problema que ocupa esta
investigación versa sobre los avances de la Biotecnología Agrícola, como
elementos para producir alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria; ya
que el hambre, es una manifestación o suceso activo, articulado generalmente
por eventos climáticos, económicos, sociales y políticos; que no surge de
modo repentino; puede predecirse y por tal motivo, puede preverse
desarrollando y aplicando programas estratégicos.
Las
poblaciones humanas en sus inicios vivieron de la caza, la pesca y la
recolección de frutos, semillas y raíces. Dependían en gran medida de las
concentraciones de animales y de lo que la naturaleza ofrecía. Las bandas de
cazadores y recolectores se movían de un sitio a otro buscando los lugares
de mayor agrupamiento de animales y plantas. (Cubero, 2000).
Cuando los humanos lograron domesticar las primeras
especies vegetales, se estima que hace más de ocho milenios; le dieron
origen a lo que luego se conocería como la agricultura. Por primera vez la
humanidad tenía la posibilidad de influir en la disponibilidad de los
alimentos y, los recolectores nómadas, se transformaron en campesinos
sedentarios. (Domínguez, 2004).
Esta forma de subsistencia se iría perfeccionando
lentamente, debieron transcurrir varios milenios,
en los que el agricultor
seleccionaba sus propias semillas. Era al mismo tiempo, mejorador de
especies y consumidor; lo malo o lo bueno de lo que influía directamente en
él, le permitía utilizar esa vivencia para modificar sus criterios;
consciente o no, de la selección que efectuaba, los transmitiría de una
generación a otra.
Luego llegaría la división y
jerarquización de la sociedad en distintas clases, según el desempeño:
sacerdotal, militar, funcionarios, artesanos, comerciantes, y otros, se
crearían sectores no productores de alimentos pero si consumidores. Los
grandes suburbios que lentamente se iban formando, aumentarían el problema
de la alimentación.
Una vez delimitado el ámbito de la actividad agrícola,
que fue y sigue siendo factor importante para el sustento humano;
se establecerían las bases económicas y las
situaciones propicias para el surgimiento de sociedades que aumentarían el
control sobre la naturaleza, como también las innovaciones tecnológicas y
cambios en la organización social. Estos últimos, darían origen a la
comercialización y a la producción en masa, para satisfacer las demandas
alimenticias.
Las grandes concentraciones humanas
modificarían poco a poco el estilo y formas de vida. Ello requeriría
para obtener alimentos, la
especialización territorial por productos, para reducir los costos de
obtención; nuevas tecnologías en semillas y control de las mismas;
fertilizantes, materias primas agrícolas para la transformación de
alimentos; distribución y trueques; despoblamiento de zonas; influencia en
la desaparición de asentamientos campesinos; y colonización de grandes
superficies en áreas rurales.
La invención de la rueda, el arado, el molino y otras
herramientas, fueron concebidos para facilitar el trabajo que garantizaría
la subsistencia humana. A partir de entonces se iniciaría un periodo
histórico donde las nuevas civilizaciones agrícolas buscarían mejorar las
técnicas ya conocidas, especialmente las herramientas, y a establecer
esfuerzos cooperativistas. Pero el elemento clave del problema alimentario,
seguía siendo la trasformación social, que desde el Neolítico hasta los
albores de la Revolución Industrial, se había manifestado muy lentamente.
Llegando así al siglo XIX, donde de manera vertiginosa, se comienza a
producir una explosión demográfica, que definitivamente acentuaría el
problema de carencia de alimentos para algunos sectores sociales. (Cañedo y
Marí, 2003).
Cabe considerar por otra parte,
que el hambre en el mundo, no es solo producto de la influencia de los
elementos de la naturaleza; debe observarse como un fenómeno social, que
creció lenta y sistemáticamente, pero que en los últimos tiempos, su aumento
se aceleró por el incremento de pueblos desplazados a consecuencia de las
guerras; programas económicos inapropiados y malas practicas en las
administraciones publicas de algunos países, entre otros.
Debido a que el problema alimentario era cada vez mayor, fue necesario
instrumentar políticas institucionales que permitieran el control y
desarrollo de un modelo mundial. De esta manera se avanzaría al siglo XX con
un problema creciente; por esa razón en 1943,
representantes de los
gobiernos de 44 países se reúnen en Hot Springs, Virginia, en los Estados
Unidos, y se comprometen a fundar una Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
cuya función era elevar el nivel de vida de la población
rural y mejorar la producción agrícola, forestal y pesquera. Mediante
precios justos para los agricultores, la no utilización de la alimentación
como arma política y el establecimiento de estados soberanos para arbitrar
políticas alimentarias.
En la actualidad, el problema del hambre sigue sin
resolverse, pese al implemento de novedosas prácticas de producción de
alimentos; el número de personas que mueren por
desnutrición ha aumentado en los últimos meses. De
1999 al 2003 la cantidad de hambrientos en el mundo subió a 842 millones, 18
millones más que en el periodo 1995-97. La inmensa mayoría de los indigentes
viven en los llamados países en desarrollo, 798 millones, y sigue creciendo;
otros 34 millones habitan en las naciones en transición y solo 10 millones
en los industrializados. Los pocos países que han logrado algún éxito en la
lucha contra ese flagelo de la humanidad han reportado crecimientos
económicos, en especial en el sector agrícola. Así lo afirmó el enviado de
la FAO a la IV cumbre del grupo de Países de África, del Caribe y del
Pacífico (ACP), James Cartour. (Contreras, 2004).
En atención a la problemática de la
alimentación, algunos investigadores a nivel mundial, se plantearon
distintas formas de agricultura; con el propósito de mitigar el hambre;
aparentemente el método artesanal tradicional, no satisfacía las demandas;
de este modo, nacen y evolucionan nuevas maneras de producción agrícola;
entre ellas, la agrobiotecnología, cuyo principal objetivo, es el de
producir alimentos transgénicos ó genéticamente modificados.
Este tipo de tecnología permite
transferir genes de plantas o bacterias, o virus, hacia otros organismos,
combinar genes de vegetales con otros vegetales, de vegetales con animales,
o animales entre si; con el fin de desarrollar resistencia en contra de
plagas o condiciones climáticas, hacer mas productiva una especie, u obtener
algunas características particulares con fines medicinales.
En el caso de Venezuela no se
requeriría de modo urgente, el empleo de
transgénicos para la producción de
alimentos con el fin de mitigar el hambre;
ya que, el problema de seguridad alimentaria en nuestro país, nada tiene que
ver con la infertilidad de los suelos ni condiciones naturales adversas,
dicho problema, esta relacionado con la tenencia y distribución de la tierra
y el modelo agrícola y pecuario que se estableció en el país desde la
segunda mitad del siglo XX.
No obstante, el manejo inadecuado
de la biotecnología sin ningún tipo de regulación ni control, pudiera
afectar la producción de alimentos; desde el punto de vista de la
contaminación genética de plantas y animales, de la dependencia tecnológica,
del impacto social que ello implica y, la accesibilidad a dicha tecnología,
entre otros aspectos.
Lo expuesto anteriormente lleva a
la creación de una propuesta de gerencia
estratégica para el uso de transgénicos
en Venezuela; que permita al estado venezolano, tomar el control de los
ejercicios con organismos genéticamente modificados (OGMs), impedir el
manejo ilegal de los mismos y emplearlos para el beneficio de la sociedad.
Preguntas de investigación
- ¿Existe la necesidad de una estrategia para el uso de
transgénicos en Venezuela?
- ¿Cuál ha sido la estrategia de producción y
comercialización de Venezuela en conexión con los países Latinoamericanos y
Caribeños?
- ¿Cuáles son los beneficios y perjuicios de los
transgénicos en la producción agrícola de Venezuela en comparación con los
países Latinoamericanos y Caribeños?
- ¿Cuál es el modelo o solución alternativo que se
propone?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
- Crear una propuesta de gerencia estratégica para el uso
de los transgénicos en Venezuela.
Objetivos Específicos
1.
Diagnosticar la necesidad de una
estrategia para el uso de los transgénicos en Venezuela.
2.
Exponer las estrategias de producción y
comercialización de transgénicos en Venezuela, en conexión con América
Latina y el Caribe.
3.
Explicar los beneficios y perjuicios de
los transgénicos en la producción agrícola de Venezuela, en comparación con
los países de América Latina y el Caribe.
>>
Continúa |