Con exclusivas propuestas desarrolladas por su Chef Ejecutivo, Emiliano Sabino, el hotel celebra Navidad en el Restaurant El Faro y Año Nuevo, en su inigualable lobby.

Para disfrutar de las celebraciones de fin de año con la más selecta gastronomía de la ciudad, Hilton Buenos Aires invita a celebrar la Nochebuena y comenzar un nuevo año con dos propuestas únicas. Con una exclusiva cena con la mejor combinación de sabores, el Restaurant El Faro recibe una Navidad llena de sorpresas. Además, el lobby del hotel será nuevamente el escenario para recibir el 2013.

Nochebuena - Navidad
En la noche del 24 de diciembre, el Restaurant El Faro se viste de fiesta para recibir una Navidad, en familia. La propuesta incluye un menú elaborado especialmente para Nochebuena, animación y sorpresas para los niños.

Menú de Noche Buena
- Amuse bouche
Esfera crocante con centro líquido de Cheddar
- Primer paso
Almendrado de foie con cremoso de peras, brotes de verano, emulsión de yema y vainilla
- Segundo paso
Salmón ahumado, nabos tiernos con infusión de naranja dulce, manzanas confitadas con perfume de wasabi y mini puerros
- Tercer paso
Pavita trufada con higos negros a baja temperatura, concentrado de damasco y maracuyá, bloque de espárragos de temporada y confitura de papa
- Avant postre
Granita de pepino con vodka y gelatina de yogur
- Postre
Compacto de lichis con espuma de cítricos, laja de chocolate, texturas de mango y sorbete de limón

El menú de Navidad tiene un valor especial hasta el 10 de diciembre de $800 por persona (IVA incluido), posteriormente a esa fecha su valor es de $1000. El mismo estará acompañado por vinos y espumante de la Bodega Catena Zapata. Los niños de 4 a 10 años tendrán un descuento del 50%.

Año Nuevo
Para recibir el 2013, la cena de Año Nuevo se desarrollará en el atractivo Lobby del hotel, contemporáneo y coronado por un techo vidriado de 700 m2.

Menú de Año Nuevo
- Amuse
Crocante de Parmesano
- Primer paso
Bloque de queso azul sobre pan de siete especias, composición de cítrico y mango, emulsión de papa y azafrán, servido con tostadas crocantes
- Segundo paso
Salmón curado en infusión de remolacha y limón, rábano blanco, falso cous cous y esponja de queso crema
- Tercer paso
Cordero patagónico en cocción lenta, cremoso de alubias ahumadas, estofado de morillas
- Avant postre
Sorbete de maracuyá con teja de té de frutos tropicales
- Postre
Cremoso de gianduia y chocolate sobre crocante de vainilla, sorbete de vino tardío,
macarón de frutas de verano

La propuesta gastronómica para despedir el 2012 tiene un valor especial de $1150 por persona (IVA incluido) hasta el 10 de diciembre, con posterioridad a esa fecha su valor es de $1400. Estará acompañada por vinos y espumante de la Bodega Catena Zapata. Además, los niños de 4 a 10 tendrán un descuento del 50%.

Para continuar celebrando en familia, Hilton Buenos Aires invita a disfrutar de una exclusiva estadía en sus confortables y cálidas habitaciones. La propuesta incluye tarifa especial en base doble de $1009 + IVA para la noche del 24 de diciembre en categoría Deluxe y de $1149 + IVA para la noche del 31 de Diciembre en la misma categoría. Con esta propuesta, se podrá disfrutar del clásico desayuno del hotel.

Para hacer una reserva u obtener mayor información acerca de las propuestas de Navidad y Año Nuevo en Hilton Buenos Aires, comunicarse al teléfono 4891-0040.


Acerca de Hilton Buenos Aires

Luminoso, cálido y único, Hilton Buenos Aires se encuentra ubicado en Puerto Madero. De diseño contemporáneo, cuenta con un icónico lobby, 417 amplias habitaciones y un Centro de Convenciones versátil de más de 6.600 m2 con capacidad para más de 4.500 personas. Para mayor información: http://www.hiltonbuenosaireshotel.com/

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