En esta ocasión, la empresa dedicada a la pastelería de alta gama, presenta su versión del tradicional pan italiano.

Buenos Aires, Julio 2013, Atelier Pastry, servicios y cursos de pastelería de alta gama, lanza su propuesta en panadería.

La elaboración de la Focaccia está a cargo del pastry chef Franco Bertolone, quien utiliza para el producto los ingredientes que destacan a este pan italiano, como ser: aceite de oliva, agua, azúcar, nueces y sal fina y gruesa, para poder lograr el sabor original, colocándole el romero por encima.

La Focaccia es un tipo de pan ideal para acompañar con comidas que lleven salsas, o bien para sándwich o tostados. Se comercializa a partir de los 500g y tiene un valor de $25.- Se debe solicitar al 4813-8180/ 1541947873 o vía mail franco@atelierpastry.com.ar


Acerca de Atelier Pastry
La empresa de servicios y cursos de pastelería de alta gama, nace en el año 2010 por iniciativa de Franco Bertolone, quien actualmente se encuentra a cargo trabajando bajo los conceptos de innovación, calidad y compromiso, ofreciendo productos clásicos de pastelería, servicio para mesas de dulce y panadería.

Además, Atelier Pastry dicta cursos de pastelería en el taller, ubicado en el barrio de Recoleta, donde se orienta a los alumnos para que cuenten con un enfoque global en pastelería.

Para más información www.atelierpastry.com.ar

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