Un lomo de cerdo preparado con genuino pimentón español

Cabaña Las Dinas (www.lasdinas.com.ar), una histórica fábrica de chacinados gourmet de Tandil, esta lanzando una nueva pieza de salazón no ahumada: su Lomo embuchado serrano al pimentón español.

Se trata de piezas de lomo de cerdo embuchadas en tripón natural, que se presentan en unidades de aproximadamente 1,200 Kg de peso.

Es un fiambre ideal para degustar con vinos blancos, para armar una entrada acompañado con quesos y guarniciones, o realizar un sandwich generoso.

En sus dos locales de Buenos Aires. Av. Alvear 434, Martínez y Cosme Beccar 239 San Isidro.

Sabores y recetas del mundo colorean la amplia gama de chacinados de Las Dinas.
La multiplicidad de embutidos, habituales y especiales, la diversidad de salazones y los exquisitos ahumados, están elaborados con extremo cuidado y dedicación, rescatando siempre el valor de la manufactura artesanal, de vieja usanza, más la calidad y tecnología de hoy.

Las Dinas Entresierras (www.lasdinas.com.ar) es un emprendimiento local y familiar con encurtidos de alta gama, está ubicada a 5 minutos del centro de Tandil. Desde 1983, un matrimonio de sociólogos se afincó en Tandil y Dina, la madre y el alma máter, fue quien empezó con las recetas. Hoy son 8 los hermanos que conducen los destinos de la finca con proyección en turismo vip con cabañas exclusivas, un camping inserto en un campo de cerrillada de 50 hectáreas y una oferta de sabores y recetas del mundo que colorean su amplia gama de chacinados de manufactura artesanal.
Se puede visitar y comprar in situ.
En Buenos Aires se consiguen en casas de delikatessen y algunos supermercados.

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