La empresa especializada en servicios financieros ofrecerá a más de 100 empleados productos gourmet para el almuerzo.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama, fue elegida como proveedora en el rubro gastronómico por BAF Capital (www.bafcapital.net). Gama Gourmet brindará sus alternativas, que fusionan la comida casera, la cocina de autor y las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación, a más de 100 comensales que trabajan en la sede que la compañía tiene en Puerto Madero, en la ciudad de Buenos Aires.

“Todos los platos se entregan envasados al vacío o en atmosfera modificada, dependiendo del producto y de la mejor forma de conservación. Y se entregan en porciones y listo para utilizar, de acuerdo a las necesidades específicas que exprese la empresa para cada jornada”, explica Nicolas Peria, socio de Gama Gourmet.

Los alimentos V Gama son productos de última generación, elaborados con alimentos que se envasan al vacío antes de la cocción, asegurando su salubridad y su seguridad de consumo así como su sabor, aroma y textura original. Luego se almacenan y distribuyen en condiciones de refrigeración, y se regeneran de manera fácil y rápida, en microondas, a baño María o según el plato, en horno tradicional, sartén o cacerola.

Gama Gourmet cuenta con un menú de más de 200 platos para todos los gustos, dietas y costumbres alimenticias, incluyendo variantes de pollo, carne, cerdo, pescado, sopas, guisos, ensaladas y vianda control (250 Kcal.), así como propuestas para celiacos o diabéticos.

BAF Capital es una compañía con sede central en Suiza que se especializa en servicios financieros corporativos relacionados con la región latinoamericana. Cuenta con oficinas en Ámsterdam, San Pablo, Buenos Aires y Montevideo y una cobertura que abarca Brasil, Argentina, Paraguay, Chile, Perú y Colombia.


Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nació en 2011. Es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla. Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.

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