Para esta Semana Santa podés contar con un menú que abunda en frutos de mar.

Viandas de la Olla (www.viandasdelaolla.com), un proyecto de cocina de mercado saludable para vos y el medio ambiente inspirada en la cocina italiana y de Medio Oriente, ya adelantó lo que será su menú para las próximas Pascuas. Como en cada Semana Santa, los frutos de mar son los ingredientes principales.

Como siempre, desde Viandas de la Olla pensaron en todas las necesidades, gustos y filosofías, por eso proponen los siguientes platos:


Vegetariano
· Muffin de calabaza con gírgolas secas y queso.
· Risotto de quinoa y vegetales. Inspirado en la receta norteña.
· Fassoulia (receta libanesa).
· Medallones de arroz con vegetales salteados.
· Ratatouille sobre medallas de polenta.
· Pasta multisemilla con bolognesa de vegetales.
· Conchiglioni (pasta) rellenos con vegetales.


De Medio Oriente
· Pilaf del pescador (receta griega).
· Corvina al yogur (receta india).
· Cerdo guisado con pimientos (receta griega).
· Mecjshi de zapallitos redondos (rellenos con novillo y arroz; receta libanesa).


De Italia y otros clásicos
· Pasta alle vongole (almejas).
· Risotto de mejillones.
· Polpette de cerdo con vegetales.
· Polpette de novillo con vegetales.


Podés hacer tu pedido a contacto@viandasdelaolla.com


Viandas de la Olla (www.viandasdelaolla.com) es un proyecto delicado y exclusivo. La cocina de mercado disponible en tu freezer bajo la filosofía gourmet 3R: reducir, reusar, reciclar. Viandas de la cocina de la tradición italiana y de Medio Oriente. Frescas, personalizadas, caseras, prácticas y sabrosas. Un servicio flexible. Para comer diferente cada vez.
Viandas saludables para vos y para el medio ambiente con ingredientes preferentemente orgánicos y de pastura. Platos originales de 150 o 250 calorías, sin sal o sin gluten.

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