Ahora los hacen saborizados con albahaca.

Fundación Río Pinturas (www.riopinturas.org.ar) -especializada en el incentivo del desarrollo máximo de las posibilidades de las personas con discapacidad intelectual- desarrolla talleres ocupacionales para sus residentes, entre ellos está el de cocina. Allí están aprendiendo a hacer panes con sabor a albahaca.

En el taller se aborda la manufactura de los panes de modo integral, pues los residentes se ocupan desde comprar la harina, la levadura y el resto de los ingredientes, hasta cuidar la albahaca que crece en la huerta orgánica de la Fundación. Además, son los encargados de amasar, hornear y hasta empaquetar los panes para poder llevarlos a sus casas.

Estas son todas actividades que van fomentando la autonomía e interés de los jóvenes en acciones que pueden replicar en sus hogares.


Fundación Río Pinturas (www.riopinturas.org.ar) es una entidad sin fines de lucro y de bien público creada en el año 1997, cuyos socios fundadores son padres de personas con discapacidades mentales leves y moderadas.
Se halla emplazada en un terreno de 1000 mts. cuadrados, en Martínez, prov. de Buenos Aires.
Brinda a los jóvenes y adultos con discapacidad intelectual los espacios físicos, la capacitación y la contención necesaria para incentivar en cada una de ellas el desarrollo al máximo de sus capacidades, privilegiando el arte y el deporte.
Río Pinturas nace en el noroeste de la provincia de Santa Cruz, Rep. Arg. Allí se puede llegar a la Cueva de las Manos, escenario de una de las más profusas expresiones de arte rupestre. Este sitio fue la inspiración para comunicar, estrechar, dar, recibir, abrazar, acariciar, contener, sostener...