Para empresas e instituciones con necesidades de outsourcing gastronómico.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), una empresa dedicada al desarrollo de soluciones gastronómicas que nace de la fusión entre la cocina de autor, la restauración colectiva y las modernas tecnologías aplicadas a la alimentación, lanza su nuevo servicio de consultoría y capacitación en gestión alimentaria.

Este servicio de asesoramiento y formación es ideal para empresas e instituciones con necesidades de outsourcing gastronómico. La unidad de trabajo de Gama Gourmet llevará a cabo las tareas de consultoría y capacitación del personal a cargo, para luego implementar la puesta en marcha de la producción de alimentos y su posterior puesta en volumen, según estándares del Código Alimentario Argentino.

Entre los servicios que se brindan se incluye:
• Análisis del modelo de negocio desarrollado.
• Diseño de platos, estandarización de recetas, gramajes, presentación y sabores.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nace en el año 2011. Es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla.
Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.

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