Para Navidad y Año Nuevo, Daniel Molina -chef director de MFG Banquetes & Catering- ideó un exclusivo Menú Delivery que llevará a su domicilio las mejores creaciones gastronómicas para estas fiestas que se avecinan. MFG Banquetes & Catering brinda

Cabe destacar que los platos y las copas para postres serán de material descartable y las bandejas de aluminio para horno, por lo cual de nada habrá que preocuparse.


Además, habrá que tener en cuenta la anticipación para contar con el servicio de delivery. Para la Noche Buena el pedido se deberá realizar hasta el viernes 22. Y para el 31 de diciembre, hasta el viernes 29. El horario de entrega será hasta las 18 hs. del día elegido en el domicilio de quien contrató el servicio.

Para realizar los pedidos y ante cualquier consulta comunicarse telefónicamente 02322- 499762, vía mail a info@mfgcatering.com.ar o bien dirigirse a Pilar Golf, ruta 8 Km. 60.5 – Pilar.

Cada una de las alternativas cuenta con un buffet, un plato principal y el postre.



Las opciones son las siguientes:

Menú Clásico

Buffet tradicional
Vittel toné, Tomates rellenos, Matambre arrollado, Fiambres diversos, Arrollado de pollo, Huevos rellenos, Lengua a la vinagreta, Pionono primavera

Plato Principal (Uno a elección)
Lomo con costra de hierbas, reducción de malbec. Lasaña de vegetales y papines andinos.
Ave apanada en sésamo, chutney de cebollas y manzanas, arroz especiado
Roulade de Lomo relleno con queso de cabra y tomates confit, papines crocantes y puré de arvejas
Suprema de ave rellena con queso, jamón crudo, tomates confit, polenta especiada grille y Echallottes confitados.

Postres
Frutillas maceradas al grand Marnier con crocante de chocolate
Tatin de manzanas con sambayon tibio y frutos rojos en copa alta
Triffle de Brownie y frutos rojos

Menú Deluxe

Buffet
Pâté en base de masa briseè, Jamón glasé, Jamón de parma, Variedad de quesos y panes, Tartas varias, Terrine de ave, Galantina de ave, Rolls de pionono de espinacas, queso crema y salmón ahumado, Ensalada cesar, Ensalada de espinacas, palta y panceta tostada , Ensalada Capresse, Ensalada MED, (Rúcula, queso de cabra y tomates confitados)

Plato Principal (Uno a elección)
Lomo con costra de hierbas, reducción de malbec. Lasaña de vegetales y papines andinos.
Ave apanada en sésamo, chutney de cebollas y manzanas, arroz especiado
Roulade de Lomo relleno con queso de cabra y tomates confit, papines crocantes y puré de arvejas
Suprema de ave rellena con queso, jamón crudo, tomates confit, polenta especiada grille y Echallottes confitados.

Postres
Frutillas maceradas al grand Marnier con crocante de chocolate
Tatin de manzanas con sambayon tibio y frutos rojos en copa alta
Triffle de Brownie y frutos rojos

Menú Premier

Buffet
Jamón de parma, Pechuga de pavita macerada, Girgolas maceradas, Rolls de muzarella, jamón crudo y tomates confitados, Paté, Carré de cerdo con salsa agridulce, Bife relleno
Pescados
Terrine de Salmón rosado, Cocktail de camarones, Pejerrey relleno, Mejillón provenzal
Ensaladas
Hojas verdes, peras, queso azul y palta; Ensalada capresse; Ensalada de papines andinos, queso crema y bacón; Aceitunas, albahaca, jamón crudo, muzarella y tomates cherrys; Legumbres confitadas; Papines andinos, hongos, verdeo y rúcula

Plato Principal (Uno a elección)
Lomo con costra de hierbas, reducción de malbec. Lasaña de vegetales y papines andinos.
Ave apanada en sésamo, chutney de cebollas y manzanas, arroz especiado
Roulade de Lomo relleno con queso de cabra y tomates confit, papines crocantes y puré de arvejas
Suprema de ave rellena con queso, jamón crudo, tomates confit, polenta especiada grille y Echallottes confitados.

Postres
Frutillas maceradas al grand Marnier con crocante de chocolate
Tatin de manzanas con sambayon tibio y frutos rojos en copa alta
Triffle de Brownie y frutos rojos


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Datos útiles
Teléfono para consultas o pedidos: 02322-499762 / 02322-490708
E-Mail: info@mfgcatering.com.ar

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Lic. María Fernanda Ipata
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