Calidez y excelencia con sabores de Italia

Llegó el otoño y Tatana se prepara para deleitarnos con sus exquisitos platos de Invierno. Además de los clásicos Ravioli di Zucca ó el Rissoto ai funghi, Tatana propone saborear una Insalata Di Pompeo, queso camembert al horno relleno con finas láminas de salmón rosado con hojas de rúcula fresca, ó el Crostini de Ricotta, con cebolla, ricotta, albahaca, panceta y queso parmigiano, el preferido de muchos.

Con la llegada del otoño, el frío nos demanda algo totalmente permitido para esta época: el clásico Piatto Invernale que en Tatana saben preparar como pocos, resaltando los típicos sabores de Italia: Stracotto con Polenta, una carne que se macera al vino tinto con hierbas, se deja reposar en la heladera y luego se cocina a fuego mínimo durante 10 horas, acompañada con una riquísima polenta.

Los amantes del buen comer, no pueden privarse de un cremoso Cheese Cake de Dulce de Leche y luego, terminar la velada saboreando un café Lavazza, típico italiano, sólo para entendidos.



El ambiente de Tatana, cálido, confortable y moderno, cuenta con un amplio espacio apto para fumadores.


Gorriti 5516 esquina Humboldt -

Reservas: 4779-9267 / 4777-1982 – Palermo Hollywood.


Acerca de Tatana:

Cuando el 3 de marzo de 2004 Tatana abrió sus puertas, su dueño Rodrigo Riccitelli pudo ver un sueño hecho realidad. Después de haber estudiado en la escuela para cocineros del Gato Dumas, trabajó en un conocido restaurante italiano en la zona de Recoleta hasta llegar a Pane e Vino, donde durante 5 años fue su encargado. Finalmente, se presentó la oportunidad de abrir su propio restaurante y dedicarse a su especialidad: la comida italiana. Tatana, ubicado en una importante esquina de Palermo Hollywood, sugiere calidez y confort pero se destaca en lo más importante: la excelencia de su cocina …

En España, también podemos encontrar Tatana en la calle Galileo 12, Madrid.

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