Darío Gualtieri, Diego Gera, Martín Molteni, Emiliano Sabino y Juan Pedro Demuru, todos representantes argentinos participantes del Bocuse d´Or, diseñarán la carta que el Restaurant El Faro ofrecerá los miércoles de mayo

Hilton Buenos Aires celebra su 10º Aniversario convocando a 5 de los chefs más prestigiosos del país en una nueva propuesta gastronómica que se desarrollará todos los miércoles desde el 5 de mayo hasta el 2 de junio en el Restaurant El Faro. ¨Los Amigos del Chef¨ reúne en la cocina de Hilton Buenos Aires a 5 de los más destacados exponentes de la gastronomía argentina: Darío Gualtieri, Diego Gera, Martín Molteni, Emiliano Sabino y Juan Pedro Demuru.

Cuatro de los chefs han representado al país en el Bocuse d´Or, el concurso culinario de mayor reconocimiento por los profesionales gastronómicos a nivel mundial, en el cual se miden 24 países cada dos años en Lyon, Francia, cuna del chef Paul Bocuse, su fundador. Para participar los postulantes deben realizar primero un concurso local, y luego uno regional para obtener una de las tres plazas que se le otorga a Latinoamérica.

Todos los miércoles desde el 5 de mayo hasta el 2 de junio, Guillaume Bianchi, Chef Ejecutivo de Hilton Buenos Aires, le abrirá las puertas de la cocina del Restaurant El Faro a ¨los chefs amigos¨, en la cual diseñarán algunos de los platos que prepararon para el prestigioso concurso gastronómico, en el marco de la celebración de los 10 años de Hilton Buenos Aires.

La propuesta será la siguiente:

Miércoles 05 de mayo: Chef Martín Molteni

Miércoles 12 de mayo: Chef Darío Gualtieri

Miércoles 19 de mayo: Chef Emiliano Sabino

Miércoles 26 de mayo: Chef Juan Pedro Demuru

Miércoles 02 de junio: Chef Diego Gera

La cena tendrá un valor de $140 por persona y estará acompañada por vinos de bodegas La Rural.

“Diseñamos esta propuesta para celebrar los 10 años del hotel junto a cinco de los chefs más prestigiosos del país. Además, es para nosotros un gran orgullo que entre ellos se encuentre Emiliano Sabino, Sous Chef Ejecutivo de Hilton Buenos Aires, representante de Argentina del Bocuse d´Or edición 2007¨, destacó Tilo Joos, Gerente General de Hilton Buenos Aires

Luminoso, cálido y único, Hilton Buenos Aires se encuentra ubicado en Puerto Madero. De diseño contemporáneo cuenta con un icónico lobby, 417 amplias habitaciones y un Centro de Convenciones versátil de más de 6.600 m2 con capacidad para más de 4.500 personas. Para mayor información: www.buenosaires.hilton.com

Acerca de Hilton Hotels Los hoteles Hilton son los líderes mundiales en la industria de la hospitalidad con estilo y visión de futuro que reciben huéspedes en más países que cualquier otra cadena de hoteles de servicio completo. La marca Hilton en la actualidad incluye más de 530 hoteles y resorts en 76 países, y planea prestar servicios a viajeros en 80 países a finales de 2011. Al ofrecer productos innovadores, servicios y comodidades, Hilton permite a los viajeros a estar en su mejor estado 24 / 7, tanto si viajan por negocios como por placer. Comience su viaje en www.hilton.com.

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Hilton Worldwide es la compañía líder mundial en la industria de la hospitalidad. Su portfolio de marcas comprende desde lujosos complejos y hoteles con servicios completos hasta suites para prolongadas estadías y hoteles de precio medio. Hilton Worldwide lleva más de 90 años ofreciendo a los viajeros de negocios o placer, servicios, instalaciones y valor de la más alta calidad continuando con su tradición de proporcionar a sus clientes experiencias excepcionales en todas sus marcas globales. Las mismas comprenden más de 3.500 hoteles en 81 países, e incluyen a: Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Hilton, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton y Hilton Grand Vacations. La empresa coordina, también, el programa global Hilton HHonors®, que otorga puntos a sus clientes. Para obtener más información acerca de la empresa, visite www.hiltonworldwide.com.

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