Noticia Ampliada
- 29/04/2026
- Japón es el país con más patologías de alimentación en el mundo, le siguen Italia y Argentina
Según los datos relevados por ALUBA.
ALUBA (www.aluba.org.ar), Asociación de Lucha contra la Bulimia y laAnorexia, dio a conocer estudios internacionales del especialista
Mervat Nasser, especialista en psiquiatría, especializado en
investigación en temas de salud y desarrollo del instituto de
psiquiatría de Kings College, Londres.
El mismo revela las únicas cifras internacionales en materia de
transtornos de alimentación a nivel nacional. En él se indica que el
país -de los relevados- que cuenta con más índices de problemas en ese
sentido es Japón, con un 35 % de la población afectada.
En Argentina junto con Japón, la anorexia, afecta a un estimado de 1
de cada 100 mujeres, y se ha difundido a otras partes de Asia,
incluyendo Korea, Singapur y Hong Kong- tiene la mayor incidencia en
adolescentes con desórdenes alimenticios: una de cada diez sufre de
anorexia o bulimia.
Cerca de 10 millones de Norteamericanos padecen hoy en día de
desordenes alimentarios -90 % mujeres y 10 % son hombres.
En Italia el 29 % de la población está afectada, mismo valor que en
Argentina. El Reino Unido revela un 27 % de impacto en la sociedad de
estas patologías.
En Argentina particularmente, las enfermedades vinculdas a la
alimenación entre las adolescentes ha registrado en el último decenio
un incrementos de 50 %, según su relevamiento de algo más de 100.000
casos. Estos datos son los únicos existentes sobre la temática en el
país.
* En el año 2000 se registró un nivel de patologías del 9 % en el
total de adolescentes mujeres encuestadas, en tanto en el último
informe el índice llega al 12 %.
* En el año 2000 se detectó un 26 % de la población encuestada con
desordenes alimentarios, en tanto que en el estudio más reciente este
guarismo alcanza el 37 %.
* Las patologías tienen mayor incidencia en la adolescencia aunque la
edad de comienzo es cada vez más temprana. Si la enfermedad se
cronifica puede acompañar al individuo toda la vida.
* Se detectó que la presencia en la familia de patologías del espectro
bipolar, es la más frecuente entre las jóvenes que presentaron
patologías.
Los desordenes alimentarios cuantificados son síndromes incompletos
denominados etnos, a los que les falta algún síntoma para ser
considerados como alguna de las patologías que nos ocupan: anorexia
nerviosa y bulimia.
Existen otras patologías alimentarias, que si bien son tratadas por
Aluba, no son diagnosticadas por la encuesta (ejemplo: ortorexia,
vigorexia, enfermedad por atracón).
ALUBA (www.aluba.org.ar), Asociación de Lucha contra la Bulimia y la
Anorexia, fue fundada en el año 1985 por iniciativa de la Dra. Mabel
B. Bello. Sus programas de tratamiento son difundidos y ampliamente
reconocidos por la Academia Americana de Patología Alimentaria (USA),
el Consejo Europeo de Patología Alimentaria y en congresos, simposios
y eventos científicos de la especialidad a nivel mundial. A partir de
1990 el modelo terapéutico y su implementación trascienden las
fronteras. Se crean dos centros en Montevideo (Uruguay), y en 1995 uno
en Barcelona (España). Desde 1992 su terapéutica fue incorporada por
la Universidad de Buenos Aires en los cursos de posgrado, presenciales
y a distancia, destinados a profesionales médicos y psicólogos.
Trece centros de atención terapéuticos funcionan en las Delegaciones
que ALUBA tiene en el interior de Argentina.
Aluba es miembro del Departamento de Información Pública de Naciones
Unidas. Historial de noticias




