El sommelier Mariano Braga, en su reto de catar 2011 vinos en el año, descorchó la botella número 1000.

Finalmente llegó el día. 29 semanas después del 1° de Enero, momento en el que se lanzó El Desafío 2011, el periodista y sommelier especializado en marketing de vinos Mariano Braga descorchó la botella número 1000.
¿De qué se trata? Es una prueba en la que, a lo largo de 365 días, Mariano deberá transcribir las notas de cata de 2011 vinos que vaya degustando durante el año. Todos los lunes del 2011 se sube a la web www.marianobraga.com un video semanal junto a los apuntes de degustación de las etiquetas catadas en la semana, y un informe repleto de anécdotas y situaciones que se entremezclan con su día a día.
Ya pasaron 199 días de cata, y se alcanzó la botella número 1000, cumpliendo con un promedio de 5.025 vinos diarios y sumando un total, hasta el momento, de 54.386 pesos argentinos invertidos (o 13.596,5 dólares).
Claro, hay semanas en las que se cata más que en otras, pero la fecha es decisiva: el sábado 31 de Diciembre a las 23.59 horas se tiene que haber descorchado la botella número 2011. Y todos están siendo testigo de eso. Tanto en la página institucional www.marianobraga.com como en las redes sociales (con las cuentas oficiales www.facebook.com/marianobraga, www.twitter.com/marianobragaok y www.youtube.com/marianobragaok) se va actualizando de manera permanente la información sobre El Desafío 2011.
¡Acompáñennos a lo largo de lo que resta del año! Aún tenemos 1011 vinos por delante!!!
Para mayor información pueden escribirnos a eldesafio2011@marianobraga.com o ingresar a www.marianobraga.com.

SOBRE MARIANO BRAGA
Mariano Braga nació en Buenos Aires el 25 de Octubre de 1985, aunque desde sus primeros meses vivió y creció en la ciudad bonaerense de Carlos Casares.
Primero se graduó de Sommelier y luego de Licenciado en Comercialización, logrando el Diploma de Honor en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE). A lo largo de estos años, Mariano ha visitado 58 países de todo el mundo, lo que le ha permitido no sólo especializarse en el mercado del vino sino, lo mejor, hacerlo con un amplio conocimiento del comportamiento global de la industria.
Miembro de F.I.J.E.V. (Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux), hoy es editor de WINE+, la exclusiva revista del Club del Vino en Argentina y Cava Privada en Uruguay. También es columnista de Sommelier, una publicación pionera de la vitivinicultura latinoamericana en Perú, y de Clase Premier, la revista a bordo de Aeroméxico. Asimismo, Mariano participa activamente en libros de texto y diversos programas radiales y televisivos relacionados con la gastronomía, los vinos y el turismo.

Aclaración importante: El Desafío 2011, en ningún aspecto, pretende fomentar el consumo abusivo e irresponsable de bebidas alcohólicas. Los vinos son evaluados mediante catas profesionales en la que se esputan las muestras, con lo cual la absorción involuntaria de alcohol es mínima.
Estamos convencidos de que disfrutar el vino, es hacerlo responsablemente.

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