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Indalo, cierra un excelente año

El Grupo Indalo realiza un excelente cierre de año en exportaciones de aceite de oliva y aceitunas


El grupo Indalo, que posee en Catamarca más de 2.400 hectáreas de olivos bajo riego y la mayor fábrica de aceite de oliva del país, brindo por los números alcanzados durante el 2007 al convertirse en el primer exportador de aceite de oliva envasado a USA y China.-
Si bien Indalo ya se encontraba posicionado como un importante exportador desde hace más de 5 años, la decisión política de comercializar todo su aceite envasado –impulsando un mayor valor agregado- y una agresiva estrategia de marketing y ventas le permitió consolidarse fuertemente en los principales mercados internacionales, como EE UU, China, Brasil y México.-
Sus directivos celebraron los resultados obtenidos en las operaciones de exportacion, al constituirse en el principal exportador a USA y China, así como también en 2do exportador a México y 3ro a Brasil.-
Las exportaciones de aceitunas de mesa, en conjunto con su socio español Aceitunas Guadalquivir (de España), lo posicionaron como el principal exportador de aceitunas a USA, habiendo exportado –hasta Noviembre- casi el 70% de las exportaciones argentinas por dicho concepto.-
El grupo Indalo, con exportaciones registradas por más de usd 15.000.000 en 2007, ha logrado consolidarse fuertemente en el sector, solo superado en el rubro aceite de oliva por Molinos Rios de La Plata y la multinacional Arisco.-
Para el año 2008, sus directivos manifestaron sus expectativas de consolidar los mercados americanos, principalmente México y USA, donde la competencia europea es muy fuerte, esencialmente por los incentivos que la Comunidad Económica Europea otorga a los principales países productores (Italia, España, Grecia).- También manifestaron su esperanza en que el Gobierno argentino instrumente su declarada política de ayuda e incentivo a las exportaciones con un alto valor agregado, ya que al exportar envasado “trabajamos todos.. quienes hacen las botellas, las tapas, las cajas, las etiquetas… hay mayor empleo especializado en las líneas de envasado”.- Actualmente, el sistema de retenciones a las exportaciones es idéntico para el aceite a granel como envasado, y hace tiempo que el Ministerio de Economía viene estudiando re-implantar los reintegros para exportaciones con valor agregado, reclamo que por otra parte es sostenido por parte de las provincias olivareras (Catamarca, La Rioja, San Juan) como apoyo a las economías regionales.-



Medias y calor: dos grandes aliados

Por Paul Lauda, Gte. gral de Lauda Textil, (www.medias-stylo.com).


A diferencia de lo que cree la mayoría -que en verano es mejor no usar medias-, cuando llegan las altas temperaturas este accesorio se convierte en un gran aliado de la salud del pie, ya que lo protege y ayuda a evitar malos olores.
Los especialistas médicos aconsejan usar medias durante la temporada estival, ya que ven a esta prenda como la barrera más eficaz frente a determinadas infecciones, bacterias y hongos que se desarrollan a sus anchas cuando la humedad y el sudor forman parte de la ecuación.
Pero teniendo en cuenta la estación y las altas temperaturas, hay algunos tips a tener en cuenta a la hora de elegir el modelo adecuado:
El pie suda siempre. Es lo natural y la función de la media es absorber el sudor. En este sentido, el algodón es el tejido más aconsejado.
Las medias deportivas deben usarse también en verano, ya que son grandes aliadas para mantener a raya la transpiración y los hongos. Para correr, por ejemplo, se recomiendan los soquetes de compresión, que cuentan con un sistema de transferencia de humedad que conduce la transpiración al exterior dejando el pie seco y confortable.
En cuanto a tendencias, los soquetes de colores, combinados tanto con sandalias de plataforma como con mocasines acordonados son el must para las adictas a la moda. Otra tendencia en soquetes de algodón son las llamadas "funny socks" (medias divertidas) con dibujos lúdicos con detalles fluorescentes.
En relación a las pantys, es ideal usarlas todo el año ya que proporcionan un aspecto más elegante y arreglado. ¿Un consejo importante? Debemos siempre escoger los modelos de estación, que son más ligeros y frescos para los días más calurosos.
En cuanto el diseño, es importante elegir las medias correctas para las ocasiones importantes como ser bodas o fiestas. Un consejo es poner el foco en un item del vestuario: un vestido estampado, va bien con unas medias clásicas transparentes o con algún detalle; por el contrario si elegimos una opción monocroma y lisa, se puede sumar un toque especial con los dibujos y colores de las medias.
Por último pero no por eso menos importante, debemos también cuidar nuestros pies. Para ello, debemos hidratarlos bien con una crema específica y colocarla tanto en la mañana como en la noche en planta, talón y empeine. La piel se volverá más elástica y resistente.
Siguiendo estos tips, cuidaremos nuestros pies y disfrutaremos de un verano sin complicaciones.



Residencia Manantial participó del IX Congreso Argentino de Terapia Ocupacional

El encuentro se realizó en Paraná, Entre Ríos. Allí el Servicio de Terapia Ocupacional de la entidad realizó una exposición.


Residencia Manantial (www.residenciamanantial.com.ar) -entidad que forma parte de Manantial Grupo Humano, vanguardia en la atención de las necesidades de los adultos mayores- participó del IX Congreso Argentino de Terapia Ocupacional, realizado en Paraná- Entre Ríos. En el marco de ese encuentro, el Servicio de Terapia Ocupacional de la entidad realizó una exposición bajo el encuadre de trabajos de investigación sobre el "Beneficio, en el nivel funcional de pacientes con Demencia institucionalizados, a partir de la intervención de Terapia Ocupacional".

En el trabajo presentado se vio que luego de 9 meses de vivir en la Residencia, el 30% los pacientes incrementó su nivel funcional, el 39% lo mantuvo y el 30% disminuyó. Sobre estos resultados, se remarca que las intervenciones apuntaron a potenciar la autonomía y participación de la persona y siendo la demencia una enfermedad progresiva se destaca que a los 9 meses, el 70% de la muestra ha logrado mejorar o mantener su nivel de funcionalidad.

Estos logros se consiguen gracias a la adaptación del medio ambiente en cada una de las plantas de la Residencia, alentando la independencia de los pacientes y bajando los niveles de frustración en su cotidiano.

Residencia Manantial. Melián 3250, CABA. info@residenciamanantial.com.ar


Manantial Grupo Humano (www.manantialghumano.com.ar) nació en 1986 con el objetivo de convertirse en vanguardia en atención de las necesidades de los adultos mayores en materia de residencia, club de día, motivación, investigación y calidad de vida. Desarrolló dos edificios de departamentos privados que conservan la calidad del hogar y el primer edificio especializado en Alzheimer y demencias. El mejor lugar para alojar a los padres, innovando en atención gerontológica, con asistencia personalizada en un espacio de estimulación y propiciando un espacio donde hijos y nietos disfrutan de sus padres y abuelos. Cuidado integral. Encuentro social con sus pares. Espacios verdes. Actividades para revivir viejos momentos. Privacidad y seguridad.

Edificio Manantial: Nuñez 2578, CABA.

Residencia Manantial: Melián 3250,CABA.



Grupo Viar eligió a Gama Gourmet

La constructora contrató un menú de primer nivel para el personal que trabaja en las obras de ampliación del aeroparque metropolitano de la ciudad de Buenos Aires, Jorge Newbery.


Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama, fue elegida como proveedora en el rubro gastronómico por Grupo Viar. Gama Gourmet brindará sus alternativas, que fusionan la comida casera, la cocina de autor y las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación, a todos los trabajadores de la compañía que se desempeñan en las obras de ampliación del aeroparque Jorge Newbery de la ciudad de Buenos Aires.

"Todos los platos se entregan envasados al vacío o en atmósfera modificada, dependiendo del producto y de la mejor forma de conservación. Y se brindan en porciones y listos para utilizar, de acuerdo a las necesidades específicas que exprese la empresa para cada jornada", explica Nicolás Peria, socio de Gama Gourmet.

Los alimentos V Gama son productos de última generación, elaborados con alimentos que se envasan al vacío antes de la cocción, asegurando su salubridad y su seguridad de consumo así como su sabor, aroma y textura original. Luego se almacenan y distribuyen en condiciones de refrigeración, y se regeneran de manera fácil y rápida, en microondas, a baño María o según el plato, en horno tradicional, sartén o cacerola.

Gama Gourmet cuenta con un menú de más de 200 platos para todos los gustos, dietas y costumbres alimenticias, incluyendo variantes de pollo, carne, cerdo, pescado, sopas, guisos, ensaladas y vianda control (250 Kcal.), así como propuestas para celiacos o diabéticos.

Grupo Viar SA es una constructora con amplia trayectoria en infraestructura y obra pública. Fue seleccionada para las tareas de ampliación del aeropuerto metropolitano de la capital argentina.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nació en 2011. Es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla. Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.



Grupo Viar eligió a Gama Gourmet

La constructora contrató un menú de primer nivel para el personal que trabaja en las obras de ampliación del aeroparque metropolitano de la ciudad de Buenos Aires, Jorge Newbery.


Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama, fue elegida como proveedora en el rubro gastronómico por Grupo Viar. Gama Gourmet brindará sus alternativas, que fusionan la comida casera, la cocina de autor y las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación, a todos los trabajadores de la compañía que se desempeñan en las obras de ampliación del aeroparque Jorge Newbery de la ciudad de Buenos Aires.

"Todos los platos se entregan envasados al vacío o en atmósfera modificada, dependiendo del producto y de la mejor forma de conservación. Y se brindan en porciones y listos para utilizar, de acuerdo a las necesidades específicas que exprese la empresa para cada jornada", explica Nicolás Peria, socio de Gama Gourmet.

Los alimentos V Gama son productos de última generación, elaborados con alimentos que se envasan al vacío antes de la cocción, asegurando su salubridad y su seguridad de consumo así como su sabor, aroma y textura original. Luego se almacenan y distribuyen en condiciones de refrigeración, y se regeneran de manera fácil y rápida, en microondas, a baño María o según el plato, en horno tradicional, sartén o cacerola.

Gama Gourmet cuenta con un menú de más de 200 platos para todos los gustos, dietas y costumbres alimenticias, incluyendo variantes de pollo, carne, cerdo, pescado, sopas, guisos, ensaladas y vianda control (250 Kcal.), así como propuestas para celiacos o diabéticos.

Grupo Viar SA es una constructora con amplia trayectoria en infraestructura y obra pública. Fue seleccionada para las tareas de ampliación del aeropuerto metropolitano de la capital argentina.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nació en 2011. Es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla. Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.



Papá Noel visitó la Fundación Flexer

Se entregaron juguetes, los chicos fueron maquillados y disfrutaron de un show de magia.


Para que todos los chicos puedan disfrutar de la Navidad, Papá Noel estuvo entregando muchos regalos en las salas de la Fundación Flexer. Las fiestas se anticiparon unos días y el 16 y el 18 de diciembre, Papá Noel visitó la sala de la Fundación en el Hospital Pedro Elizalde. Junto al banco HSBC que participó con una campaña de juguetes y una acción de la Legislatura Porteña, los chicos pudieron pasar una Navidad distinta. Los voluntarios de la Fundación y los del HSBC fueron los encargados de ayudar a Papá Noel a entregar todos los regalitos. Los voluntarios de la Legislatura ayudaron maquillando a los chicos y a sus mamás. Todos disfrutaron de la visita, renovando la ilusión y la esperanza para el próximo año!!!

El miércoles 17 la Fundación estuvo en Pichincha, acompañado nuevamente por ayudantes del HSBC. Además, los chicos disfrutaron de los trucos del Mago Daniel Garber quien con su gran show hicieron de la tarde un momento especial para todos los chicos.

Por último, para celebrar fin de año, el viernes 19 se realizó una fiesta en el servicio de Hemato-oncología del Hospital Posadas. A la fiesta asistieron enfermeras, voluntarios de la Fundación que acompañan a los chicos en la internación, Lucila Pero Ayerza, coordinadora de la sala de juegos, Teresa Méndez y el equipo de Psicólogos, el jefe del servicio Dr. Armando Picón y los niños que se atienden en el servicios con sus familiares.

Fue una fiesta llena de sorpresas y alegría en la que los chicos disfrutaron de este mimo junto a sus familias y acompañantes.

La Fundación Natalí Dafne Flexer (www.fundacionflexer.org), de ayuda a niños con cáncer, fue creada en 1995 por Edith Grynszpancholc en memoria de su hija. Con el apoyo de un grupo de amigos totalmente comprometidos por el afecto y la solidaridad, la Fundación comenzó a desarrollar actividades de contención emocional para niños enfermos de cáncer y sus familias. Edith brinda una contención integral, tanto para el niño enfermo de cáncer como para sus padres. No ofrece soluciones médicas directas, pero su intervención repercute en la calidad del tratamiento, en el bienestar general de la familia y en la capacidad de los adultos para acompañar a sus hijos.



Fiestas en jardines, ideas para ambientarlas

Por María Martha Pizzi, Con Sabor a Hogar (www.consaborahogar.com.ar).


Los meses de calor lo hacen posible, y por eso son la temporada alta para organizar fiestas al aire libre. Casamientos, cumpleaños, aniversarios y otras fiestas son planificadas en patios, jardines, terrazas y parques. Es que el escenario es totalmente distinto e inspirador cuando la naturaleza nos rodea.

Por supuesto, en una fiesta al aire libre no pueden faltar las flores frescas, ya sea puestas como parte de la decoración de los asientos, como centro de mesa o dejando en claro dónde será la ceremonia, si la hubiere. También son ideales para marcar caminos. Para esto se las puede colocar en frascos que pueden ser de distintos tamaños y materiales. En esto, el vidrio no pasa de moda, pero los latoncitos de zinc se ven cada vez con más presencia en los eventos.

Los toques modernos lo dan los objetos que son usados para una función que no es la suya. Así, ahora se ven botellas (sobre todo de colores) que se emplean como floreros para las mesas, copas como azucareras y más.

Si el ambiente debe ser romántico, no pueden faltar las puntillas, que se pueden usar para atar ramitos de flores frescas o también en las servilletas, por ejemplo. Otro elemento que suma son los globos de papel. Por supuesto, para las bodas se siguen usando los caminos de pétalos.

Para las fiestas más descontracturadas, los banderines están siendo tendencia. Pueden ser multicolores o que estén engamados con la decoración del lugar. En este sentido, se puede jugar con el color como un eje temático de la reunión.

Para marcar los senderos, la iluminación juega un rol fundamental, sobre todo si el encuentro es nocturno o a media tarde. Para esto se emplean fanales o velas protegidas por distintas pantallas de metal perforado, que proyectan sus formas sobre el césped o el piso.

Un toque que siempre suma es poner latones de zinc en distintos tamaños y en ellos colocar velitas flotantes o pequeñas plantas acuáticas. Las velas crean un clima de fiesta con su sola presencia.

Continuando con la iluminación, las luces de colores tipo guirnaldas está reviviendo en las decoraciones. Hay maneras de conseguir luz y color a bajo presupuesto también, como los farolitos que se hacen con una vela y un vaso forrado con algún papel de un tono llamativo.

La idea es que todo tenga una armonía, que tena un por qué para estar en la fiesta. Con poco, uno ya le da un ambiente distinto al lugar.



Proyecto Surcos cerró el año con un rotundo éxito en Chaco

En total, benefició a 41500 personas de la provincia.


Proyecto Surcos (www.proyectosurcos.org) -entidad dedicada promover la movilización de recursos propios de cada comunidad para acceder a condiciones de vida más saludables, realizó su balance anual en Chaco y los resultados arrojados fueron exitosos.

Durante el 2014, trabajó con más de 150 personas de Villa Río Negro, Colonia Benítez y Fontana en:

- Formación de liderazgo juvenil y gestión de proyectos (tratamiento de residuos sólidos en articulación con Escuelas, Municipio y la comunidad).

- Formación de mujeres líderes y de docentes de escuelas secundarias en prevención de la violencia.

- Formación de funcionarios y docentes en prevención del consumo problemático de sustancias.

- Talleres de educación sexual integral y prevención del embarazo adolescente para jóvenes y más.


Sumate a Surcos por un 2015 saludable en Chaco. Encontrá tu modo de colaborar en: www.proyectosurcos.org/web/es/como-colaborar



Proyecto Surcos (www.proyectosurcos.org) es una entidad creada en 1999 para promover condiciones de vida más saludable, partiendo de los recursos propios de cada comunidad, a través del intercambio de saberes y de habilidades. Busca promover el protagonismo de las comunidades en temas relacionados a su salud, y difundir un concepto de salud que incluya y articule los aspectos biológicos, emocionales, sociales, económicos y ambientales. Trabaja en escuelas, hospitales, centros de atención de salud, organizaciones del Estado, comedores comunitarios, organizaciones de la sociedad civil y comunidades geográficas de todo el país.



Jugar, una manera de comunicarse y acercar brechas

Por Romina Tirigay, psicóloga del equipo de Manantial Grupo Humano (www.residenciamanantial.com.ar)


En la tercera edad el juego sigue siendo una herramienta importante para
poder expresarse y para mantener relaciones con las generaciones más
jóvenes. Incluso, puede ser una alternativa terapéutica cuando se padece una
enfermedad neurológica.

Los adultos mayores suelen tener una mayor conservación de la memoria remota, dicha información puede ser aprovechada para acercarse a los niños, ya que son capaces de recordar con qué jugaban de pequeños y hasta traer al presente opciones lúdicas que hoy ya no se usan y, por lo tanto, los chicos las desconocen. Con su experiencia abren alternativas al momento de jugar. Por esto, el juego es una gran herramienta
para acercar a las generaciones y también para que los pequeños puedan
entablar un vínculo con sus abuelos que tienen un padecimiento severo. Por
ejemplo, con los adultos mayores con demencias se utiliza el juego pues el mismo posibilita un vínculo desde lo lúdico, desde un aspecto sano. Además, es
una actividad que está asociada al buen humor.

El juego sirve porque el adulto mayor está en una posición didáctica y lúdica, generando que ambas generaciones disfruten, se conecten y hasta pueden hacerlo en familia, con todos los integrantes. No hacen falta juegos complejos ni nuevos, puede ser una consigna sencilla que ya manejen, como el clásico truco o el bingo.

Con los nietos y también con pares

Las actividades lúdicas son buenas para que abuelos con deterioro cognitivo y nietos
se encuentren y también para que los ancianos se relacionen entre ellos. Juntarse a jugar mejora el ánimo pues involucra un vínculo social. Incluso, se puede apelar a la competencia para elevar el nivel de atención.

Claro está que cuando el abuelo se dispone a jugar con su nieto debe haber
una adaptación de los dos lados para que la experiencia sea aún más positiva. Por ejemplo: hay adultos mayores que aprendieron a jugar al bowling con la Wii (utilizada incluso con objetivos terapéuticos, ya que estimula la motricidad, la visuopercepción y la atención) lo que les permite hablar un mismo idioma con los jóvenes, mientras que los niños aceptan que quizá el adulto no pueda sentarse en el piso o correr.

Los momentos de encuentro e integración entre generaciones favorecen el acercamiento, fortalecen vínculos y promueven una experiencia de aprendizaje para quienes participan.



Lekotek abrió ya más de 100 juegotecas en el país

Un programa integral de atención a familias de niños y jóvenes con necesidades especiales y en riesgo social.


Lekotek (www.lekotek.org.ar), asociación civil que desarrolla programas para la integración de niños y niñas con necesidades especiales y en situación de riesgo social a través del juego, mediante su programa Juegotecas, desde 1996 ha realizado la apertura de más de 100 dispositivos en el país. Actualmente, se encuentran en funcionamiento dispositivos de juego en las provincias de Buenos Aires, Salta, Santiago del Estero, Santa Fe, Chubut y Santa Cruz.

Las Juegotecas tienen la finalidad de favorecer el acceso y la defensa del derecho a jugar de los niños, adolescentes y jóvenes con necesidades especiales y/o en riesgo social. Las aperturas de se realizan mediante aportes del sector público, privado y fundaciones nacionales e internacionales.

Cada apertura implica un proceso de entre uno y tres años: de acuerdo a las necesidades de cada institución y al perfil de sus beneficiarios Lekotek realiza tareas de relevamiento, diagnóstico, capacitación, puesta en marcha y seguimiento. De este modo se deja capacidad instalada en la comunidad para que cada Juegoteca pueda desarrollarse en forma autónoma y creativa.

El programa beneficia a niños, adolescentes, jóvenes y adultos, en riesgo social y con o sin necesidades especiales y funciona en escuelas especiales y EGB; jardines de infantes; comedores comunitarios; centros de atención a la infancia; centros culturales; parroquias; clubes; centros de salud, hospitales, casas de justicia, entre otros.

Lekotek (www.lekotek.org.ar) es una asociación civil sin fines de lucro que desarrolla diversas acciones y programas para la integración de niños y niñas con necesidades especiales y en situación de riesgo social, en la familia y comunidad, a través del juego.
Se originó en Suecia en 1963 por iniciativa de un grupo de madres que advirtieron la importancia del juego como modo de facilitar la comunicación y la construcción del vínculo con sus hijos con necesidades especiales. En Argentina, desde 1990, ha desarrollado acciones en la Ciudad de Buenos Aires y en las provincias de Buenos Aires, Chubut, Salta, Santa Cruz, Santa Fe, Santiago del Estero.
El Juego como bien cultural intangible y como actividad necesaria para el desarrollo saludable de las personas, grupos y comunidades, y la Igualdad de oportunidad de integración para personas con necesidades especiales en diversos ámbitos son principios sobre los cuales se funda el trabajo de Lekotek.



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