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Neuronutrición: el rol del cerebro en nuestra alimentación

Un análisis sobre cuáles son los disparadores de hambre, saciedad y placer en el cerebro.


Por Néstor Braidot, doctor en Ciencias, Máster en Psicobiología del Comportamiento y en Neurociencias Cognitivas, autor de Neurociencia para la vida, entre otros.

Un aroma lejano que nos recuerda que ya es mediodía, un ruidito en las tripas que advierte que llevamos más tiempo de la cuenta sin ingerir nada, un cartel con una fotografía de nuestro plato favorito que nos moviliza a pasarnos la lengua entre los labios… El hambre es, ante todo, un elemento de supervivencia: necesitamos comer cuando el cuerpo está bajo de energía y nutrientes. ¿Qué rol juega el cerebro en todo este proceso? Es ni más ni menos que un elemento clave para detectar tanto el hambre como la saciedad y también para hacer del momento del comer una actividad placentera.

La sensación de hambre en el cerebro es controlada por el hipotálamo, más específicamente por una de las 40 áreas que lo componen: el núcleo paraventricular. Una región con una gran diversidad de receptores y de neuronas que, de acuerdo a las señales que recibe (hormonales y mecánicas, como la tensión del estómago), hace que se incremente o se atenúe el hambre. Por ejemplo, está conectado con el núcleo arqueado, otra subregión del hipotálamo que detecta señales hormonales que llegan por vía sanguínea, entre ellas las de la leptina, la insulina y la grelina.

Las dos primeras, cuando se fijan sobre las neuronas del núcleo arqueado, liberan las llamadas hormonas melanotropas sobre el paraventricular, que hacen disminuir progresivamente la sensación de apetito. En particular, la leptina indica el estad de reservas de energía del organismo y le informa al cerebro cuándo es momento de reponerlas.

La grelina, en cambio, se ocupa de inhibir esas melanotropas, por lo que se la conoce como “la hormona del hambre”: se segrega justo en las horas previas a las comidas.

Apenas comenzamos a comer, la concentración de grelina en sangre disminuye y aumenta la de insulina, que regula el incremento de glucemia (azúcar en sangre) y que activa los mismos mecanismos moleculares que la leptina, es decir, también contribuye a disminuir el apetito. Su función es más inmediata: avisa al cerebro que no hacen falta alimentos en el corto plazo, mientras que la leptina actúa enviando señales más duraderas.

Digestión y después

Después de la digestión, la tensión del estómago y las concentraciones de grelina y de insulina retornan a sus valores normales: las reservas de nutrientes y de energía ya están recuperadas.

La otra variable que juega en este proceso de hambre-saciedad está constituida por las interacciones nerviosas. Los receptores mecanosensibles miden la tensión del estómago, cuyos cambios provocan que el cerebro disminuya poco a poco el hambre a medida que se ingieren alimentos. La sensación de saciedad que se prolonga varias horas después de la comida se debe a que el sistema nervioso detecta glucosa en la vena porta a la salida del intestino. Estas señales llegan al tronco cerebral, también conectado con el núcleo paraventricular.

Un dato importante: en el caso de la obesidad, las sensaciones de hambre y saciedad se encuentran alteradas. En las personas obesas, la emisión disfuncional de las señales de corto plazo, es decir, las que advierten que acaba de ingerirse un alimento, distorsiona los mecanismos cerebrales de regulación energética. Lo mismo ocurre con las de largo plazo: las señales que emite la grasa contribuye a una gestión incorrecta de los recursos energéticos.

La “mecanización” social hizo que, a lo largo de los siglos, los seres humanos nos acostumbráramos a comer a determinadas horas. Eso hace que difícilmente lleguemos a buscar nuestra comida con verdadera sensación de hambre, como les ocurría a nuestros antepasados remotos que debían aventurarse a cazar su alimento, con toda la incertidumbre que ello aparejaba. Así es como se debilitó una parte fundamental de la experiencia gastronómica: la del placer.

El placer de comer

Comer es, ante todo, una sensación placentera. El apuro y el estrés cotidiano muchas veces no nos permiten tomar conciencia plena de esta situación. Ante esto, el investigador Morten Kringelbach, de la Universidad de Oxford, trabajó durante mucho tiempo en estudios que ligan el placer y la alimentación, recomienda prestar especial atención a lo que se come. “Cuanto mayor sea la atención, mayor y más duradero será el placer”, afirma. Y asegura también que cuando se come con más atención, se come menos (lo que redunda en que es una manera científica y cerebral de adelgazar) y se entrena mejor el gusto para percibir mejor los alimentos y, en definitiva, incrementar el placer. Basta pensar en un experto en vino, capaz de distinguir una centena de aromas. Comer acompañado es otra recomendación clave para incrementar el bienestar. ¿Otra recomendación para estimular el placer de comer? Hacerlo de manera lenta.

En el cerebro habría un único sistema del placer, que se activa a partir de diferentes estímulos, como pueden ser una relación sexual, la música o, por supuesto, la comida. Desde el punto de vista gastronómico, el hambre se manifiesta como una carencia: por eso los primeros bocados son siempre los más placenteros.

¿Cómo se produce la percepción de sabor en el cerebro? Los informantes son muchos: por un lado, los receptores de la corteza gustativa primaria de la ínsula, ubicados en la boca; por el otro, los ubicados en la nariz; en tercer término, los componentes somatosensoriales, capaces de distinguir, por ejemplo, diferentes consistencias en los fluidos que se ingieren. Todos los sentidos están alertas y pueden colaborar con la experiencia del sabor. Siempre se dijo que “la comida entra por los ojos”. Eso resultó científicamente cierto en algún punto. Y hasta el ruido que hacemos al masticar proporciona datos que ayudan al cerebro a completar la experiencia. Estudios recientes definieron que una de las áreas del cerebro que se activan durante la experimentación del placer es la zona de la corteza orbitofrontal, unos dos centímetros por encima del globo ocular izquierdo.

Como conclusión, si el ser humano se detiene a prestar atención a lo que está comiendo, logrará activar todos los estímulos para obtener un mayor placer y, al mismo tiempo, contribuirá con las estructuras mecánicas del cerebro para lograr un nivel adecuado de saciedad, lo que redundará en una mejor forma de alimentarse.



8 de marzo: las mujeres nos pensamos

El 8 de marzo encierra numerosos aspectos, desde el festejo y la alegría al recibir un ramo de rosas, hasta la conmemoración por la lucha laboral que han desarrollado desde comienzos del siglo pasado numerosas trabajadoras que padecieron la quita o r


¿Qué celebramos el 8 de marzo? La historia nos demuestra que es una jornada para analizar los pasos que venimos dando las mujeres. ¿Por qué? Todo comienza en 1910, durante la II Conferencia Internacional de Mujeres Socialistas, celebrada en Copenhague. Allí, la alemana Clara Zetkin propuso que hubiera un día del año para que las mujeres recordaran a la sociedad que eran sujetos plenos de derechos. Al año siguiente, las mujeres de las principales ciudades de Europa tomaron las calles reclamando por sus derechos, bajo el lema “Pan y rosas”. Desde aquel lejano 1911 hasta 1977, en que la asamblea de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) declarara oficialmente el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional, las mujeres escribimos una larga historia con la acción y la palabra.

¿Qué pedían aquellas mujeres? Cuatro derechos básicos: poder votar; tener acceso a la ocupación de cargos públicos; que les reconozcan la formación profesional y poder trabajar y que no las discriminen por el mero hecho de ser mujer. Más de cien años después, esos derechos fueron conquistados en la mayoría de los países del mundo, pero ¿qué representa la fecha para las mujeres del siglo XXI?

Para Iris Orfali y Romina Ticach, socias de Clap Comunicación (www.clapcapacitacion.com.ar), la mujer ha caminado un gran camino en este siglo. “Las mujeres desarrollan cargos de liderazgos y hasta se empieza a reconocer cuáles son los elementos distintivos que desde el género aporta en cada una de las labores que desarrolla. Ya no hay sorpresa cuando se ve a una gerenta o a una presidenta de compañía, o cada vez menos”, cuentan las especialistas en consultoría para líderes.

Natalia Gitelman, socia de DatosClaros (www.datosclaros.com), una consultora que se dedica al diseño y desarrollo de estudios de mercado y opinión pública utilizando herramientas digitales, en su condición de profesional y madre de dos hijas, entiende que el reto más grande es la organización cotidiana de sus ámbitos: el laboral y el doméstico. Como además su empresa posee filiales en América latina, realiza muchos viajes al exterior. “Por mi posición de dirección muchas veces se cuela trabajo en casa. Trato de manejarlo, pero depende de cada día”, reconoce. No obstante, asegura que para su familia, el equilibrio de roles no es tan difícil. “Es normal que nos apoyemos en nuestros proyectos personales y familiares, somos muy solidarios”, señala.

A Leticia García, de la Fundación Natalí Dafne Flexer (www.fundacionflexer.org), de ayuda a los niños con cáncer, la vida le dio la oportunidad de conjugar los saberes profesionales con su profunda vocación de servicio social. Esta licenciada en administración de empresas, madre de dos hijos, afirma: “tengo el privilegio de trabajar haciendo una tarea con un importantísimo valor social, con una devolución humana increíble; eso excede cualquier expectativa que haya tenido mientras estudiaba. Yo trabajé en empresas privadas varios años, pero siempre sentí que me faltaba algo, que lo que hacía no tenía ninguna proyección social, quedaba dentro de la empresa. Cuando surgió esta oportunidad, sentí que era el lugar perfecto para mí. Hace 15 años que estoy y siento que cada día es un compromiso nuevo y me parece que cada vez soy mejor persona.”
El trabajo es parte de su vida, su familia conoce perfectamente de qué se trata lo que hace y acompaña; son muchas horas del día fuera de la casa, pero está convencida de que el compromiso, la entrega y la alegría con que trabaja son lo mejor que puede transmitirles a sus hijos. Para ella, el rol de la mujer metida en las cuatro paredes de su casa no existe. Por eso, le parece muy bueno que haya un día en el que se destaque la importancia del trabajo de las mujeres; recordar el lugar que alcanzó hoy, porque no siempre fue así. Reafirmar los derechos que tenemos de participar, de involucrarnos en la vida pública, de decidir sobre nuestra vida sin condicionamientos, de elegir lo que queremos ser y hacer.

Laura Rey, creadora de Glitter Iluminación (www.glitter.com.ar) remarca el sello distintivo que las mujeres desarrollamos en cada actividad: “tenemos, en términos muy generales, una manera de ver y encarar el mundo, y ese sello lo plasmamos en todo lo que hacemos. La intuición, la capacidad de hacer muchas cosas a la vez, cierto modo maternal de tratar a los otros, un uso distinto de la autoridad y el poder”. Esta diseñadora agrega que no cree “en la igualdad, sino en que cada género mantenga su esencia, y que los dos sí tengamos igualdad de posibilidades, derechos y obligaciones en el mundo laboral, político y doméstico”.

En este sentido, muchas mujeres sostienen que el género femenino es capaz de desarrollar revoluciones incluso cuando realiza tareas cotidianas y hogareñas. Y hay ejemplos de ello, como María Martha Pizzi, una profesional que sabe sobre construir espacios verdes en Con Sabor a Hogar (www.consaborahogar.com.ar) y equilibra su labor con los tiempos de la maternidad. “Todavía hoy, que ya son jóvenes, mis hijos me siguen demandando. Y es la mamá la que se acomoda a sus requerimientos. Una parte de la crianza la pasé exclusivamente dedicada a ellos y otra trabajaba y equilibraba ambas partes, porque siempre acomodaba todo en función de lo que me necesitaban y era bueno poder disponer de los horarios. Es lo mismo que sigo haciendo ahora, aunque con un poco más de relax, pero sin dejar de mirarlos”, asegura.

A estos conceptos se suma Andrea Jatar, creadora de Viandas a la Olla, www.viandasdelaolla.com. Esta chef que supo reconvertirse siguiendo sus necesidades, sus instintos y sur orígenes sostiene que “las mujeres podemos darle sentido a cada pequeña acción. Desde enseñarle a nuestros hijos y quienes nos rodean a cuidar el medio ambiente, hasta poder transmitirles cuidados diarios, para que ellos sean los protagonistas de una sociedad más sana”.

Mujeres, todas mujeres, que siguen pensando hacia dónde vamos como sociedad y cómo género.



Finnegans socio estratégico y tecnológico para las empresas del agro presente en Expoagro 2016

El evento se llevará a cabo del 8 al 11 de marzo en el kilómetro 214 de la autopista Buenos Aires-Rosario.


Finnegans (finneg.com), desarrolladora de soluciones tecnológicas de negocios para empresas y ganadora del premio Sadosky 2015 a la trayectoria empresaria, estará presente en la próxima edición de Expoagro, del 8 al 11 de marzo, en el kilómetro 214 de la autopista Rosario-Buenos Aires.

La compañía se ubicará en el stand #F6 de la sección cubierta. Allí, sus consultores expertos en el agro asesorarán y realizarán demostraciones de las soluciones de gestión Ceres Agro y Teamplace para todos los visitantes que se acerquen. Se trata de herramientas con más de dos décadas de desarrollo que aseguran precisión en los costos de producción por cultivo y por actividad, en el control de la venta de granos o hacienda y en los análisis financieros, entre otros beneficios. El software se puede manejar desde dispositivos móviles y alojarse en la nube.

“Las empresas que no adopten una plataforma digital para sus procesos pierden eficiencia y ponen en riesgo su rentabilidad”, señaló Blas Briceño, presidente de Finnegans. “La tecnología permite hoy a los empresarios del sector repensar sus procesos con estas capacidades y el costo de hacerlo se ha reducido muchísimo”.

Desde el año 1992, Finnegans (finneg.com) ha desarrollado software para empresas con las mejores prácticas de la industria, y apuntando siempre a la innovación y la creación de soluciones. En el año 2007 fue distinguida por la Secretaría de Ciencia y Tecnología de La Nación por su destacada trayectoria. Desde sus inicios, ha crecido en forma continua, sumando profesionales de sistemas, miles de usuarios, y una red de alianzas en Argentina y el mundo que favorecen un crecimiento sostenido. Desde sus inicios se encuentra desarrollando soluciones de negocios, cuenta con más de 100 profesionales en las áreas de sistemas, negocios y servicios trabajando en la organización, presencia internacional en Australia, Sudamérica, Centroamérica, Norteamérica y Europa.



Emprendedoras en Red convoca a un Desayuno

En el mes de la mujer trabajadora


Viernes 14 de marzo de 9.30 a 11.30
En Rosario Vera Peñaloza 499 (Puerto Madero), CABA.

Emprendedoras en Red (www.emprendedorasenred.com.ar) junto a Sense & Tea, propone vivir una experiencia del trabajo de las emprendedoras y lo que significa como desarrollo de negocios, la participación activa en la sociedad y el valor de los vínculos confiables y de colaboración entre pares.

Cómo: Desayuno de emprendedoras, con té y exquisiteces para degustar y disfrutar

Actividades: Juegos para la presentación personal y del negocio; Exposición de productos y servicios; Folletos y tarjetas para darse a conocer; Inquietudes en común, e ideas para compartir.

Premios y regalos: Cada emprendedora deberá traer un beneficio para las presentes (primera consulta gratis, descuentos en sus productos, etc.) y quien lo desee puede aportar un regalo para sortear entre las asistentes al evento.

Viernes 14 de marzo de 9.30 a 11.30 horas.
Blvd. Rosario Vera Peñaloza 499. Puerto Madero. CABA.
Valor del evento $ 220


Inscripción
ines@emprendedorasenred.com.ar
senseytea@gmail.com

Emprendedoras en Red (www.emprendedorasenred.com.ar ) nace en 1999 para apoyar las iniciativas emprendedoras en un amplio espectro: sociales, culturales, personales y de negocios. Busca ser un referente en internet para el sector microempresario divulgando material de consulta, información de otras instituciones, capacitación, ferias, eventos, asesoramiento en diversos temas de gestión, divulgación de iniciativas, proyectos e inquietudes. Su Directora es Inés Arribillaga, Psicóloga clínica y del trabajo (UBA); pertenece a la Red de Apoyo al Trabajo Popular del INTI . Presidenta de EenRed Asoc. Civil. Se dedica al asesoramiento y capacitación en microemprendimientos con perspectiva de género. Ha dictado cursos y talleres en diversas instituciones y organizaciones públicas y privadas.

Sense & Tea (www.senseytea.com.ar) es una joven empresa que ofrece un servicio de degustación de te junto con regalos sociales y corporativos, orientados a un público que busca momentos especiales, acostumbrado a productos de calidad y servicios de excelencia.



Énfasis Motivation Company lanza su Programa de Incentivo de Ventas

Para motivar al equipo y sostener el logro de los objetivos.


Énfasis Motivation Company (www.enfasismotivation.com), dedicada a resolver con una mirada integral los eventos motivacionales de las grandes empresas, presenta su Programa de Incentivo de ventas.

El Programa incluye el diseño, la organización y la realización de diferentes actividades motivacionales lúdicas, vivenciales y de alto impacto, que apuntan a motivar para alcanzar los objetivos de marketing y ventas que cada empresa se formula a principio de año, y luego a mantener los logros obtenidos durante todo ese período.

La propuesta incluye acciones de comunicación, capacitación, reconocimiento, herramientas de desarrollo y diversas actividades motivacionales intermedias, entre otras, que se implementan siguiendo el Programa de Incentivos diagramado.


Enfasis Motivation Company (www.enfasismotivation.com) se dedica al diseño, organización y realización de eventos, actividades y programas para colaborar con las empresas en la motivación de sus equipos, logrando fuerte impacto en el clima laboral. Tiene más de 20 años de experiencia en el mercado nacional e internacional, y trabaja para algunas de las más grandes compañías de Argentina, como Mercedes Benz, Tenaris, Bayer, La Caja, Metlife, Unilever, YPF, Acindar, Syngenta, Nestlé, Danone y Garbarino, entre otras. Cuenta con la certificación de la norma ISO 9001:2008 en el Diseño, Organización y Realización de Eventos Corporativos, y diversos premios, nacionales e internacionales.



Fundación Flexer otorga becas de formación de Enfermería en Oncología Pediátrica

Destinada a profesionales que se encuentran trabajando en ese área en hospitales públicos del interior del país.


Fundación Natalí Dafne Flexer (www.fundacionflexer.org) –de ayuda al niño con cáncer– continúa otorgando Becas de Formación de Enfermería en Oncología Pediátrica. Está destinada a aquellos profesionales que se encuentran trabajando en ese área en hospitales públicos del interior del país.

Las mismas se encuentran disponibles durante todo el año y cubren traslado, hospedaje y estipendios, además de la capacitación en el Hospital Garrahan.

La selección de los postulantes se realiza junto con el Dr Enrique Schwartzman, Coordinador del Comité de Oncología de la Sociedad Argentina de Pediatría. Esta beca es financiada por la Fundación Luminis http://www.fundacionluminis.org.ar.

Para acceder a las Bases y Condiciones para estas Becas se puede consultar la página de la Fundaciónhttp://www.fundacionflexer.org/becas-de-formacion.html.

La Fundación Natalí Dafne Flexer (www.fundacionflexer.org), de ayuda a niños con cáncer, fue creada en 1995 por Edith Grynszpancholc en memoria de su hija. Con el apoyo de un grupo de amigos totalmente comprometidos por el afecto y la solidaridad, la Fundación comenzó a desarrollar actividades de contención emocional para niños enfermos de cáncer y sus familias. La Fundación brinda una contención integral, tanto para el niño enfermo de cáncer como para sus padres. No ofrece soluciones médicas directas, pero su intervención repercute en la calidad del tratamiento, en el bienestar general de la familia y en la capacidad de los adultos para acompañar a sus hijos.



Cuando la empresa deposita toda la expectativa en un coach

Por Leonardo Wolk, autor de “Coaching para Coaches. Teoría y práctica de la supervisión”, Gran Aldea Editores (www.leadinggroupla.com)


Durante el proceso de coaching, muchas veces el coach cae en la tentación de hacerse cargo de peticiones inconscientes de salvación, de amor o de omnipotencia, tanto de parte de individuos como de grupos. Esta tentación también se hace presente en grupos o equipos en el ámbito empresarial.


Las empresas, las organizaciones en general, tienen una cultura a la que hay que prestar atención ya que es parte condicionante del sistema.
La cultura de un grupo involucra también la acumulación de fenómenos conscientes e inconscientes que lo atraviesan y construyen. Desorganización, caos, desconcierto, y temor a lo desconocido y a la muerte – no física sino también simbólica - son aspectos que es necesario tomar en cuenta. Se hacen presentes fuerzas antagónicas, procesos destructivos y regresivos a los cuales tenemos que estar atentos, ya que muchas veces son negados, pero no por ello dejan de tener efectos en los procesos.


El coach funciona como una pantalla donde los otros hacen sus proyecciones, inclusive de deseos destructivos o de resistencia a la transformación.
Como ejemplo, podemos citar el caso de una empresa que ante la necesidad de implementación de un cambio cultural corporativo conformó con ese fin un equipo constituido por representantes de cada una de las gerencias.
Las consulta llegò por dificultades para trabajar en equipo, pérdida de tiempo, falta de comunicación, etc. Realidades, sí, pero al mismo tiempo generalidades con las que se suelen explicar y encubrir incompetencias motivadas por razones no tan visibles o evidentes.


Muchas de las críticas y responsabilidades eran dirigidas al líder del proyecto. Trabajando con ellos como coach facilitador pudimos detectar que, además de rivalidades, competencias, juegos de poder y autoridad, la desconfianza y el escepticismo eran casi generalizados desde el inicio mismo del proyecto. “Curiosamente”, el liderazgo había sido delegado en alguien que –también escéptico y desconfiado– se hizo depositario de las proyecciones y ambivalencias de los otros.


Ejemplificando con una analogía anatómica: a veces una erupción en el dorso de la mano responde a temas dermatológicos, pero muchas otras el origen de esa erupción tiene más que ver con un problema gastrointestinal y no es en la mano sino en el aparato digestivo donde hay que intervenir. No hay que negar ni minimizar la importancia de la erupción, que nos está advirtiendo que en algún lugar del organismo hay algo no tan visible y de relevante importancia.


En el caso mencionado, las dificultades comunicacionales o para trabajar en equipo, eran el síntoma y no la causa. La causa más profunda estaba en la desconfianza, en la poca credibilidad existente entre los miembros del equipo, de ellos hacia sus superiores y también en el proyecto mismo. El problema no se solucionaría con el aprendizaje de herramientas conversacionales como mayor conocimiento, pero estas sí fueron muy importantes y más que necesarias para procesar y resolver la situación.



Campamentos para chicos: ¿son todos iguales? Cómo elegirlos

Por Vanina Figule, Directora de Métodos Educativos de la Asociación Scouts de Argentina (www.scouts.org.ar)


Los campamentos infantiles son una herramienta inmejorable para estimular la autonomía de los chicos, contribuir a la socialización y a la integración a un grupo de pares.
Realizar ciertas actividades fuera del entorno cotidiano – la ciudad, la escuela, la casa - y de las rutinas hace que tomen otro significado. Y los mismos chicos que odian lavar los platos o poner la mesa, pueden disfrutar de esas actividades cuando se hacen en el contexto de un campamento porque lo viven como una aventura, que además les permite “emanciparse" por unos días de mamá y papá.


Así mismo es una actividad ideal para alejar a los chicos por unos días de la televisión y la computadora, mostrarles que además de las tentadoras propuestas de la sociedad de consumo, hay otras actividades y valores que son importantes para compartir, divertirse y disfrutar con otros.
Pero no todos los campamentos son iguales, y hay varias cuestiones importantes a tener en cuenta para que su hijo se divierta y la pase bien, esté bien cuidado y todos queden conformes.


- Los organizadores.
Su hijo va a convivir quizá por varios días con este grupo, por lo que es fundamental saber que los coordinadores son adultos responsables con experiencia, que sabrán resolver emergencias, contenerlo si hay cualquier dificultad, etc.
Además de hablar con los organizadores trate de conocer previamente al responsable de su hijo, y saber que capacitación tiene en el tema. También es importante saber cuántos coordinadores hay, en relación a la cantidad de chicos que participan
Consulte si cuentan con un servicio de emergencias médicas y un seguro de riesgos.
Para obtener referencias, puede hablar con padres que hayan mandado a sus hijos a ese campamento otros años, e incluso buscar información en foros de Internet.


- Los costos
Averigüe en detalle cuánto cuesta, y qué gastos o beneficios no están incluidos.
Algunos campamentos se realizan en predios donde hay un quiosco, por ejemplo, y los organizadores permiten que los chicos compren helados o golosinas. Pregunte si su hijo debe llevar dinero aparte para determinados gastos. Si ese es el caso, qué cantidades? Debe llevar en cambio? Lo debe guardar él o entregárselo al coordinador? Etc.

- Actividades
Uno de los aspectos más importantes es que haya un programa definido de actividades, pensadas para cada edad. Averigüe previamente cuál es la propuesta y que orientaciones tienen las actividades, dado que no todos los chicos tienen los mismos intereses. Muchos disfrutan haciendo deporte, pero otros pueden preferir realizar actividades en la naturaleza, actividades plásticas, musicales, culinarias o simplemente lúdicas. Vea si desde la organización hay opciones de acuerdo a las características de su hijo/a, y si son flexibles en este sentido.


- Busque campamentos según sus necesidades.
Cada niño es diferente, por lo que es importante que Ud. comunique que necesidades y cuidados particulares debe tener en cuenta la organización y los responsables al incorporar a su hijo (alergias, enfermedades crónicas, discapacidad). Para los papás también es difícil separarse de sus hijos cuando ésta es la situación, porque temen que no sean tan bien cuidados como en casa. Lógicamente, hay que informarse bien en estos casos, pero existe una variedad de ofertas educativas brindadas por diferentes Asociaciones y ONGs que contemplan estos aspectos.


- Preguntecomo van a viajar hasta y desde el predio: si el micro está habilitado, si es moderno y funcional, si va a haber uno o dos choferes, etc. Así mismo, consulte si el transporte tiene baño, si les van a servir algún refrigerio en el viaje o debe llevarlo él mismo, etc.


- El lugar
Infórmese sobre el predio donde se realizará el campamento, y su infraestructura. Hay albergues o dormirán en carpa? Consulte si el lugar tiene permisos para este tipo de actividades, si hay seguridad nocturna, cuáles son los servicios que brinda, etc.
Algo importante es saber si permiten el ingreso de personas “de afuera” o si estará solo a disposición del grupo de su hijo. También es bueno indagar qué pasa en caso de lluvia: si el predio cuenta con espacios techados confortables, donde puedan permanecer todos los chicos. Pida un teléfono de contacto del responsable y la dirección del lugar, por si surge cualquier situación imprevista.

Si ya chequeó todas estas condiciones a su satisfacción, relájese, confíe en los organizadores y ponga todo de sí para que su hijo se divierta, se haga de amigos y pase un momento memorable y educativo.



Fundación Leer lanza la 11ª Maratón Nacional de Lectura

La Maratón Nacional de Lectura- jornada dedicada a la lectura por placer- se celebrará el 27 de septiembre en todo el país. Ya está abierta la inscripción.


Fundación Leer (www.leer.org.ar), organización dedicada a la promoción de la lectura y la alfabetización, invita a participar de la 11a. Maratón Nacional de Lectura que se realizará el próximo 27 de septiembre en todo el país. La inscripción se realiza a través de http://maraton.leer.org.

Bajo el lema “Relatos de coraje y valentía. Una invitación a redescubrir las hazañas de héroes y heroínas que hicieron historia”, convoca a niños y jóvenes junto con sus familias y otros miembros de la comunidad a disfrutar de un día dedicado a la lectura y a la magia de los libros.

El objetivo de la Maratón es concienciar a la población sobre la importancia que tiene la lectura para el desarrollo personal y el crecimiento de las sociedades, reforzar las experiencias de lectura individual y compartida, crear un clima que propicie la alfabetización y profundizar los vínculos entre el hogar, las diferentes instituciones y la comunidad.

En esta ocasión, la propuesta es recorrer las historias y relatos apasionantes de hoy y de siempre. Pueden participar instituciones a la que asistan niños, como escuelas, comedores, hospitales, bibliotecas y clubes. Ya pueden inscribirse en http://maraton.leer.org.

El día de la Maratón, chicos de todo el país, junto a sus docentes, familias, voluntarios y otros miembros de la comunidad, convocados por la institución a la que pertenecen, se reúnen en un lugar para dedicar horas a leer y escuchar cuentos, compartir historias, participar en obras de teatro y de títeres, que disfrutan por placer. En 2012, 4. 026.564 niños, jóvenes y adultos se reunieron en 13.051 instituciones de todo el país para celebrar el valor y el placer de la lectura.

Fundación Leer es una organización sin fines de lucro creada en 1997 con la misión de incentivar la lectura y promover la alfabetización de niños y jóvenes de nuestro país, generando un impacto duradero y positivo en su desarrollo personal que facilite su inserción plena en la sociedad.
Desde su creación y gracias al apoyo de innumerables empresas e individuos, Fundación Leer ha desarrollado programas en 23 provincias del país y Ciudad de Buenos Aires:
1.468.112 niños y jóvenes participaron de los programas; 1.869.955 libros nuevos fueron distribuidos; 16.900 adultos capacitados entre docentes y líderes comunitarios de 3566 escuelas y centros recibieron capacitación en 794 localidades del todo país.



Xioma Consulting -del grupo Crystalis- se convierte en affiliated value added reseller de Vocollect

Para picking por voz.


Xioma, compañía integrante del grupo Crystalis Consulting (www.crystalisconsulting.com), se ha convertido en AVAR (Affiliated Value-Added Reseller) de Vocollect, el líder mundial en soluciones de captura de datos por voz para operadores de centros de distribución en gran escala y minoristas en todo el mundo.

Así se convierte en la primera empresa de la región en instalar una solucion de voice picking integrada en forma on line con SAP, mediante la utilizacion de Voice Direct.

Vocollect voice es una solución compuesta por un computador portátil que trabaja en conjunto con auriculares con micrófono utilizada para mejorar el funcionamiento de un centro de distribución en tareas tales como:
• Selección y separación de pedidos
• Surtido con peso variable
• Abastecimiento
• Almacenamiento
• Auditoría
• Inventario

El sistema es muy intuitivo y práctico: la terminal móvil recibe instrucciones en texto del sistema de gestión del centro de distribución y los convierte a los comandos de voz. El operador escucha una serie de comandos en el auricular y responde simplemente hablando a través del micrófono, en un diálogo simple y corto. Si el operador no responde o pide un comando, el sistema está en espera; la terminal móvil sincroniza en tiempo real los datos con el sistema de gestión.

Con la solución de voz es posible aumentar la productividad de centros de distribución en un promedio de 25% a 35%. Los operadores tienen sus manos libres para mover cajas y productos sin necesidad de escribir o leer etiquetas y códigos de barras. Además, permite alcanzar una mayor precisión, ya que los operadores están enfocados en su actividad, evitando errores. El usuario del sistema puede oír detalles de la mercadería, como por ejemplo descripción, peso y código de producto.

Otra mejora importante es la reducción del tiempo en capacitar a los nuevos operadores en un 50%: en apenas dos horas es posible capacitar a un operador que trabaja con un sistema de voz de Vocollect.

Crystalis Consulting del Grupo Seidor fue creada como respuesta efectiva a las necesidades de mejora de procesos, incorporación de superiores prácticas de negocios y adaptación tecnológica surgidas del nuevo escenario competitivo y globalizado. Ha sido distinguida por SAP como Partner Awards of Excellence 2001 y 2002. Posee cobertura regional, operando con oficinas propias en Argentina, Chile, Guatemala, Costa Rica, Perú, Brasil y México.
Seidor (www.seidor.es) se constituye en 1982 como una organización creada para ofrecer soluciones integrales a problemas empresariales, aprovechando las sinergias de grupo, especializada en soluciones y servicios en tecnologías de la información y comunicaciones. Cuenta con 350 profesionales y posee oficinas en Barcelona, Madrid, Bilbao, A Coruña, Valencia y Vic. Su facturación en el último ejercicio alcanzó los 52 Millones de Euros.



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