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Gama Gourmet desarrolló un nuevo packaging

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), la primera empresa de Argentina dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama, en los que el alimento se envasa al vacío antes de la cocción, rediseñó su packaging para simplificar y hacer más satisfactoria la e


Gama Gourmet es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama. Se trata de cocina “de autor” elaborada artesanalmente con ingredientes frescos, sin conservantes ni aditivos, que se mantienen en perfectas condiciones de consumo mediante tecnologías de vanguardia (se envasan al vacío o en atmósfera modificada antes de su cocción) y se venden como vianda, listos para comer en cualquier lugar.
De esta manera su sabor, aroma y textura son las originales, y las condiciones de salubridad y seguridad de consumo se mantienen en estado óptimo. Luego se almacenan y distribuyen en condiciones adecuadas de refrigeración, para conservar su sabor original y la frescura de sus ingredientes.
Cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, personas, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.

La empresa nació en el año 2011, y las primeras viandas que elaboraron fueron de las líneas Carne, Pollo, Cerdo, Pescado y Ensaladas, en sus distintas variedades.
Pero poco a poco se fueron ampliando, y actualmente poseen más de 200 opciones diferentes, distribuidas en diez líneas: Carne, Pollo, Cerdo, Pescado, Control Kcal (light), Guisos, Sopas, Ensaladas, Pastas y Vegetariana. Además, también preparan propuestas especiales bajo pedido (sin sal o aptas para celíacos).

Después de analizar la línea completa de envases, los socios comprendieron que tenían demasiadas alternativas de presentación y decidieron simplificarlas para hacer más satisfactoria la experiencia del usuario.
El cambio obedeció a varias cuestiones. “Con el tiempo y el uso van surgiendo detalles a mejorar: desde pequeños ajustes en las dimensiones, en el sistema de cierre o el etiquetado. A la vez estamos muy alertas a la presentación y funcionalidad de nuestros packs, a los nuevos materiales y tendencias”, dice Nicolas Peria, socio de la firma.


Mas fácil, y sustentable
Una de las modificaciones consiste en la manera en que se abre la caja. En el primer pack la apertura se realizaba por el costado, pero en el nuevo envase se abre desde arriba. Esta no solo es una manera más simple y directa, sino que además permite abarcar de una sola mirada el contenido completo de la vianda, aumentando de esa manera su appetite appeal.

Por otro lado Gama Gourmet ajustó el tamaño de los packs, reduciendo considerablemente la cantidad de material empleado y utilizando una cartulina de similares características pero de menor gramaje, apuntando a alcanzar una mayor sustentabilidad en su desarrollo. A su vez, la nueva mecánica del envase, con pestañas laterales de las cajas, resultó de armado más simple y volvió innecesario el uso de pegamentos. Esa manera no solo resulta más sustentable sino que además ahorra tiempos de producción y manipulación, que colaboran con el resultado final.

Finalmente se realizó un importante desarrollo de labeling, renovando toda la línea de etiquetas informativas (con la descripción de línea, producto e ingredientes de cada plato), para aportarle mayor legibilidad y diseño.
Cabe señalar que con estas modificaciones se unificó el packaging de todos los productos, con la única excepción de la línea “bajas calorías”, que sigue teniendo toques de verde.

Las ventajas respecto al envase anterior son varias:
- gracias al nuevo diseño el usuario puede identificar más fácilmente las viandas, luego de almacenarlas en la heladera.
- el nuevo tamaño del pack hace que sean más fáciles de manipular.
- pese a ser más liviano el envase no ha perdido su capacidad auto-portante, pudiendo apilarse sin problemas para conservar un stock de viandas.
- al abrirse por arriba, el primer contacto visual con el producto genera sensaciones positivas en el consumidor, que descubre un alimento súper tentador, con todas sus propiedades de sabor, aspecto y aroma intactas.

El impacto de parte de los clientes fue muy positivo. “Apenas lanzados los nuevos packs, ya recibimos mensajes de aprobación por parte de nuestros consumidores”, dice Peria.



Pipi&Co presenta una opción diferente para Pascuas

Buenos Aires, Marzo 2013, Pipi & Co, empresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos, presenta una novedosa combinación de sabores y texturas para Pascuas, muffins y cupcakes de zanaho


Desde esta original fusión Pipi&Co apunta a paladares que están en la búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas. Esta nueva propuesta, conserva la más alta calidad que destaca a sus productos, como también el diseño exclusivo que se encuentra en todos los detalles.

Los muffins son de zanahoria con almendras y pasas y el valor de la docena es de $108.-, en el caso de los cupcakes son de zanahoria y su frosting de creamcheese y están decorados con un conejito en su superficie, el valor por doce unidades es de $144.-,. Ambos productos vienen presentados en una caja blanca lisa la compra mínima es de una docena.

Los productos de Pipi&Co podrán conseguirse realizando el pedido a info@pipiandco.com.ar o al 15 5099-3904 de 9 a 18hs. Para conocer más, ingresar a www.pipiandco.com.ar

Acerca de Pipi & Co
La empresa nace en 2012 ingresando al mercado gastronómico con el propósito de ofrecer una alternativa diferente en pastelería de diseño y decoración. Con amplia experiencia por parte de sus creadoras, Pipi & Co se destaca por sus tres líneas variadas en productos exclusivos de pastelería, resaltando la calidad, creatividad y sabores únicos como sus valores fundamentales. Con la intensión de posicionarse en el mercado, la nueva empresa se propone trabajar en la búsqueda constante de nuevos sabores para brindar experiencias en delicias dulces. www.pipiandco.com.ar



Philips presenta Master LED Tubes Standard, una nueva generación de tubos de máxima seguridad

Los tubos reducen los costos operativos por su ahorro de 50% de energía y de mantenimiento, por su vida útil de 40.000 horas.


Buenos Aires, 13 de febrero de 2013.- Philips Lighting lanza Master LED Tubes Standard, una nueva alternativa a los tubos fluorescentes, que se destaca por su eficacia a la hora de ahorrar energía, a la vez que otorga máxima seguridad. La principal innovación de este producto radica en el cuerpo del tubo, el cual es totalmente plástico y permite mayor seguridad en la instalación y la aplicación gracias a un nivel superior de aislación Clase II.

Con una apariencia similar a la de un tubo convencional, el Master LED Tubes ahorra más de 50% de energía, en comparación con los tubos fluorescentes, y posee una vida útil de 40.000 horas - es decir tres veces mayor a la de tubos standard- y un equivalente a 9 años de duración con 12 horas diarias de uso. Adicional al ahorro en costos ofrecen un óptimo nivel de reproducción de color de 83 CRI comparado con 50 CRI de los tubos fluorescentes, proporcionando mejor calidad en la iluminacion dentro de las aplicaciones en donde se lo instale.

Disponible en 4.000K y 6.500K, así mismo como en medidas 600 mm, 900 mm, 1.200mm y 1.500mm, este tipo de tubos es ideal para naves a gran altura, almacenes y áreas de transporte y distribución de supermercados, estacionamientos, cámaras frigoríficas, oficinas, etc.



Avery Dennison lanza “Designer Showcase”

Un sitio con claves y consejos de los que más saben sobre packaging.


Este foro sponsoreado por la compañía, aborda los temas más relevantes y novedosos de la industria del packaging y el diseño, publicando ideas creativas de exitosos diseñadores y firmas referentes del mercado.

Avery Dennison, líder mundial en materiales para etiquetas y empaque, lanzó “Designer Showcase” (www.designershowcase.averydennison.com), un sitio global donde los interesados en diseño pueden encontrar distintas perspectivas e historias de la mano de diseñadores expertos de todo el mundo sobre packaging, etiquetas y tendencias. Este espacio también propone intercambiar opiniones y compartir experiencias.

“Avery Dennison tiene un importante papel en las áreas de diseño de diferentes esferas, que va desde las agencias de diseño, pasando por la producción de etiquetas, su impacto en el punto de venta y, finalmente, en los consumidores”, explica Jon Maley, vice presidente global de Marketing de Avery Dennison.” “Con Designer Showcase, podemos contribuir con contenidos e innovaciones desde el primer momento de creación, ayudando al desarrollo de packagings creativos y sustentables.”

Cada mes, un diseñador, una agencia o un grupo de alumnos será abordado en el sitio. Este mes, cuenta con una entrevista a Kit Hinrichs, de Studio Hinrichs, con extensa trayectoria y reconocimiento a nivel mundial. Habla de su pasión, su inspiración, puntos de vista, proyectos y preferencias en cuanto a materiales. También Avery Dennison presenta su material del mes y lecciones sobre empaque, con un video de prototipos.

Por último, el sitio también ofrece información acerca de escuelas de diseño de todo el mundo, que están a la vanguardia y marcan tendencias. Esta última edición contiene una nota acerca del Art Center College of Design, de Pasadena California.

“En Avery Dennison estamos en constante asociación con diversos diseñadores en áreas de innovación de packagings y realizamos proyectos increíbles. Ahora, queremos mostrárselos.”


Acerca de Avery Dennison
Avery Dennison (NYSE: AVY) es líder mundial en materiales y soluciones de etiquetado y envasado. Las aplicaciones y tecnologías de la compañía son una parte integral de los productos utilizados en los principales mercados e industrias. Con operaciones en más de 50 países y 30.000 empleados en todo el mundo, Avery Dennison ofrece a los clientes ideas e innovaciones que ayudan a que las marcas sean más inspiradoras y el mundo más inteligente. Con sede en Pasadena, California, la compañía reportó ventas por operaciones continuas de U$S 6 billones en 2012. Más información en www.averydennison.com



Sugar & Spice se preparó para Pascua

Con toda la delicadeza de las delicatesen artesanales y la tentación de sabores únicos.


Sugar & Spice es el sitio de las delicatesen hechas con el placer de comerlas de inmediato. Aplicando esa filosofía es que la marca presenta su propuesta especial de Vigilia. Sus galletitas Copetín de Parmesano y Nuez.

Unas suaves y crocantes ruedas llenas de queso y con toques de nuez, ideales para acompañar quesos, ensaladas y sopas. También son ideales con una copa de vino tinto y acompañamiento ideal para panes saborizados.

Una sugerencia pensada especialmente para Pascua es armar un dip agregándole queso blanco condimentado con pimentón y pimienta de cayena. Decorar con nueces.

Se presentan en envases de 150 grs. y 500 grs., a $ 6 y 9.

Sugar & Spice
Guatemala 5415
4777-5423
www.sugarandspice.com.ar



Gane más dinero con Spymac invitando a sus amigos

Spymac permite que los usuarios ganen dinero por contenido creativo y ahora pueden ganar aún más dinero invitando a sus amigos.


La comunidad internacional de Web 2.0 Spymac paga a los usuarios por subir contenido creativo producido por ellos mismos, y ahora también pueden beneficiarse invitando a sus amigos a integrarse a la comunidad.

Desde el lanzamiento del nuevo sitio, http://www.spymac.com en enero de 2007, Spymac ha pagado a los usuarios casi un cuarto de millón de dólares. Ahora Spymac lleva las opciones para ganar dinero al próximo nivel pagando a los usuarios el 10% de las ganancias mensuales obtenidas de cada nuevo miembro que reclutan.

Los mayores proveedores de contenido ya ganan hasta US$ 5,000 al mes y los usuarios pueden ganar hasta US$ 500 por cada nuevo miembro creativo que traigan a bordo.

"Si usted conoce personas creativas que producen videos, toman fotos o componen canciones, invítelos a Spymac, y usted puede ganar dinero casi sin ningún esfuerzo", dijo Kevin April, cofundador de Spymac.

A diferencia de otros portales, Spymac recompensa a los proveedores de contenido más populares, creativos y activos dándoles una porción mayor de los pagos mensuales.

"Es importante para nosotros recompensar a los usuarios que ponen un gran esfuerzo en la producción y contribuyen con contenido creativo original. Estas subidas únicas hacen que Spymac sea diferente de otros portales que principalmente exponen contenido copiado de otras fuentes", explica Holger Ehlis, fundador y CEO de Spymac.

Para obtener mayor información acerca de la iniciativa "Recruite Money Makers" ("Reclute personas que hagan dinero") de Spymac, visite http://spymac.com/info/moneymakers


Acerca de Spymac
Spymac.com está disponible en 18 idiomas, incluyendo inglés, francés, español, alemán, chino, japonés, coreano y ruso y tiene oficinas en Estados Unidos, Canadá y Alemania.
La comunidad tiene más de 1 millón de usuarios que charlan con video y comparten contenido de fotos, audio y video.

Para obtener mayor información visite http://www.spymac.com o comúniquese con GM Group al (54 11) 4123-0050.



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