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Catapulta presenta "Globo Manía"Un libro para descubrir, aprender y crear.
Catapulta (www.catapulta.net), la editorial nacional referente en obras didácticas y de entretenimiento- acaba de lanzar una nueva propuesta ideal para los niños creen las piezas que tanto los deslumbran cuando se arman figuras con globos.
La globo manía parece un arte imposible de hacer pero resulta que es mucho más fácil de lo que imaginábamos. Sólo se necesitan los materiales apropiados, los proyectos correctos y un gran maestro. Consultamos a muchos expertos (para decir verdad, ¡eran todos payasos!) que eligieron los 10 proyectos más espectaculares que hayamos visto: juguetes, sombreros, alas de hada, cascos de vikingos, varitas mágicas y más.
El libro incluye 40 globos de 8 diferentes colores, un inflador e instrucciones paso a paso para realizar los mejores proyectos de globo manía que hay.
Precio: $ 129.
Catapulta (www.catapulta.net) es una editorial centrada en la publicación de libros novedosos, atractivos, únicos. Su objetivo es ofrecer al público de todas las edades el mejor libro de cada género.Esa búsqueda de la excelencia, que anima a la marca desde sus inicios, la ha convertido en un referente indiscutible en el mercado de los libros didácticos y de entretenimiento.
Las nuevas variantes de risottos son las estrellas de Deriva
Innovando desde el primer bocado.
Deriva (www.derivaresto.com.ar) es un espacio gastronómico inquieto. Por ello es que mes a mes apuesta a nuevas ideas para que siempre haya algo que sorprenda al comensal.
Para esta ocasión innovó en uno de los clásicos de su carta, el risotto. El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz, originaria de la zona del este de Piamonte y el oeste de Lombardía.
Las dos nuevas propuestas son:
- Risotto de hongos salvajes: arroz carnaroli, setas de pino, champignones, vegetales y parmesano, $ 63.
- Risotto con camarones: arroz carnaroli, camarones y lima, $ 65.
Deriva (www.derivaresto.com.ar) combina servicio, gastronomía y ambiente en un único sitio que permite pasar cualquier momento del día disfrutando de un desayuno o un té, el happy hour, las reuniones de trabajo, los momentos de esparcimiento, los eventos personales y
corporativos, los almuerzos rápidos o con momentos de contemplación y las cenas para las largas charlas.
Su carta es hetorogénea y brinda soluciones para el mediodía, el happy hour, la barra, el té de la tarde y la cena, además de generar propuestas específicas para celebraciones privadas.
Su espacio, construido en un antiguo stud, propone una inmensa pared de piedra como eje central del espacio y un cuadrado de enormes dimensiones totalmente vidriado que permite un "estar adentro y afuera" de manera simultánea.
Cuenta con terraza propia y jardín.
Dardo Rocha 2290, San Isidro.
Fontenla lleva el animal print al bar
Con diseños exclusivos y propios y realizados por sus propios artesanos en su fábrica, la más grande de Am. Latina.
Fontenla, la empresa de diseño de mobiliario nacional de mayor
presencia en el exterior del país, ha lanzado nuevas propuestas esta
vez inspirándose en la moda. Las texturas animal print se suben a sus
muebles y toman sillones, tumbonas y taburetes... con esa misma
fuerza, llegan a las propuestas de bar.
Aquí una de las propuestas: taburete para barra en madera de guindo
lustrada con acabado brillante. Tapizado del asiento en cuero con
tachas y respaldo en animal print también con tachas bronce.
Precio: $ 1.853 + el género.
Fontenla, con más de 60 años en el mercado de la fabricación de
muebles, es la nica empresa nacional de producción integral de diseño
de mobiliario y accesorios. Desde hace años se ha posicionado en el
mercado internacional ha sido responsable de la ambientación y
amoblamiento (en el país y en el exterior) de las cadenas de hoteles
más prestigiosas a nivel mundial, tales como Sheraton, Caesar Park,
Hilton, Llao Llao, etc. La empresa produce muebles a partir de un
equipo de diseño propio y también soluciona pedidos a medida.
www.fontenla-furniture.com
La Pasionaria propone su nuevo jabón de Lavanda
Con la aplicación en la piel de todas sus propiedades.
La Pasionaria (www.pasionariaargentina.com.ar), la primera jabonería gourmet, propone su Jabón de Lavanda.
Lavanda, del latín "lavare" utilizada por los antiguos griegos y romanos en el agua de sus baños. La más fragante, fresca y tonificante de las aromáticas es valorada por sus propiedades antisépticas y antibacteriales. Su aroma a flores y a limpio, tranquiliza y equilibra el estado de ánimo. Ideal para contrarrestar el estrés, el insomnio y la fatiga.
Se presenta en cajas de una pastilla de 90 gramos o en estuche de 3 pastillas. Precios: $ 12 y $ 30 respectivamente.
Los jabones de La Pasionaria están elaborados con un alto porcentaje de aceite de coco, que actúa como emoliente, suavizando la piel y convirtiendo al jabón en un jabón extra suave y de mucha espuma.
La Pasionaria (www.pasionariaargentina.com.ar) es una jaboneria gourmet, con una carta de más de 50 aromas, muchos de ellos utilizados en la cocina y por la medicina a lo largo de la historia, pero no habitualmente en la cosmética. Las propiedades de los ingredientes son estudiadas y utilizadas para beneficio de la piel.
En La Pasionaria se hacen productos para el aseo diario, el ritual del baño, el cuidado del cuerpo y la decoración del hogar. También se decora con el aroma. Ellos, además, tienen efectos sobre las emociones, los estados de ánimo, e -incluso- los recuerdos, por lo tanto son determinantes en el desarrollo de los productos y líneas.
"Niente senza gioia"
Direccionario:
Unicenter Shopping, Paseo Pilar, Las Toscas Canning Shopping. Rosario: Córdoba 2361, Shopping del Siglo, Alto Rosario Shopping.
San José de Costa Rica: Centro Comercial Avenida Escazú.
Además se pueden conseguir los productos en:
La Mercería, Honduras y Armenia, Palermo Viejo, Capital.
L'ago San Telmo, Defensa 970, San Telmo, Capital.
Azora, Uruguay 1179, Barrio Norte, Capital.
María Candela, Belgrano 333 Galería Queens Village Local 4, San Isidro, Buenos Aires.
Barral, Camino Bancalari 3901, L. 7., Centro Comercial Santa Bárbara, Buenos Aires.
Ex Quay, Las Casuarinas local 69-72, Puerto de Frutos, Tigre, Buenos Aires.
Madre Tierra, Humberto Primo 141, Quilmes, Buenos Aires.
La empresa no debe ser familiar... sino de familia
Por Leonardo Glikin, Presidente de CAPS Asociación Civil, www.caps.org.ar.
Familiar y de familia, a veces, son expresiones coincidentes. Sin embargo, hay ocasiones en las que implican matices claramente diferenciados.
Una cara familiar es la cara de alguien que nos resulta conocido, pero no sabemos quién es. Cuando decimos una cara de (nuestra) familia en cambio, aludimos a que alguien tiene algún rasgo típico de un linaje familiar.
El patrimonio familiar es equivalente a decir el patrimonio de la familia. Asuntos familiares son cuestiones propias de los miembros de la familia. Pero, seguramente, cuando elegimos esa expresión no queremos significar lo mismo que cuando decimos asuntos de familia, denominación que reciben, en general, los conflictos ligados a adopciones, divorcios, filiación,etc.
Algo así ocurre entre las expresiones empresa de familia y empresa familiar, aunque la mayor parte de quienes escriben y tratan estos temas no suelen realizar esta importante diferenciación.
Digamos que, si tanto se habla de empresa familiar es por una equivocada traducción del inglés, ya que family business no debe traducirse como empresa familiar sino como empresa de familia. Si, por el contrario, quisiéramos decir en inglés empresa familiar deberíamos decir familiar business o familiar company.
¿Y cuál es la diferencia entre una expresión y otra?
Digamos que una empresa de familia es una organización de bienes y servicios para la producción de bienes y servicios cuya titularidad de capital y plantel en actividad están constituídos en forma predominante por miembros de una misma familia. Al decir de familia se está describiendo una situación objetiva que la diferencia de las sociedades compuestas por quienes no son familiares entre sí.
En cambio, en el concepto de empresa familiar, la palabra familiar constituye un calificativo del sustantivo empresa. Entonces, resulta fácil imaginarse a esa empresa como una organización poco o nada diferenciada de la familia, donde los límites, los permisos y, en general, las decisiones, tienen su origen en el vínculo personal (familiar) de sus integrantes.
Quizás, quienes hayan llegado a leer hasta este punto estén perplejos: ¿acaso una simple palabrita puede tener tanta significación?
Digamos que la empresa tiene por finalidad la eficiencia y el lucro, en tanto que la familia tiene por finalidad el bienestar de sus integrantes y la contención de ellos hacia su realización personal. Podríamos deducir, entonces, que si alguien se confunde inconscientemente respecto de los fines de la empresa familiar, podría concluir que es una organización de bienes y servicios para la contención de los miembros de la familia hacia su realización personal. De ahí a la laborterapia un solo paso
Pero lo más grave es el conjunto de ineficiencias contenidas en esa confusión terminológica. Porque, si se trata de unaempresa familiar y el que gerencia no es el gerente sino mi papá y la que administra los recursos no es la tesorera sino mi tía, las pautas de conducta dentro de la empresa pasan a ser, fundamentalmente, fuente de ineficiencias.
Estamos en un mundo muy competitivo como para que cualquier empresa pueda darse el lujo de quedar rezagada porque no logra los estándares de eficiencia de su competencia. Porque eso se traduce, indefectiblemente, en pérdida de mercados y de oportunidades, lentitud en las cobranzas, falta de alineamiento del personal, decisiones adoptadas de manera arbitraria o, lo que es igual, en la parálisis absoluta para decidir.
Entonces, frente a la crisis, muchas empresas familiares cuyos integrantes deciden luchar, no tienen más remedio queconvertirse en verdaderas y eficientes empresas de familia. El problema es que, a veces, es demasiado tarde.
Degustación y maridaje en Sugar & Spice
Será con vinos Zuccardi el próximo jueves 20 de agosto.
Sugar & Spice tiene los sabores más delicados y tentadores, creados con el cuidado de quien cocina para los suyos. Nos gusta ir tanteando el modo en que los exquisitos aromas de la marca se mezclan con otros productos premiun.
Por ello es que invita a la degustación de vinos que se ofrecerá el próximo jueves 20 de agosto (de 7.00pm a 9.00pm) con productos gourmet de Sugar & Spice. La Familia Zuccardi proveerá los vinos: su premiado Malamado, tinto y blanco (vinos tipo oporto), Chenin Blanc dulce y Tempranillo Reserva. Los cantucci - sabrosos bizcochos dulces
- los brownies y los dulces son de Sugar and Spice, la más destacada fábrica artesanal de galletitas gourmet de Argentina.
RSVP con anticipación y vía e-mail: 4777-5423, pedidos@sugarandspice.com.ar.
Sugar & Spice es una empresa totalmente argentina, que adaptó recetas familiares y sabores del mundo, logrando versiones autóctonas de cookies, cantucci, budines, copetines, biscottis, stollen, brownies, etc.
Los productos Sugar & Spice pueden conseguirse en delicatessens y supermercados premium de todo el país.
Sugar & Spice
Guatemala 5415
4777-5423
www.sugarandspice.com.ar
